48年喝掉2吨茅台，2012年，茅台集团前董事长季克良曾透露：“我每天早上会喝一点，差不多半两到一两，中午喝2两，晚上再喝3两。”这究竟是为了工作需要，还是有其他原因呢？ 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！ 1964年，年轻的季克良第一次来到茅台镇，在遵义城里，他用仅剩的三毛六分钱买下了人生中第一杯茅台，这一杯普通的白酒，却成为了他与茅台结缘的开端，初到茅台酒厂时，眼前的景象令这位满怀抱负的年轻人震惊：破旧的厂房，锈迹斑斑的设备，杂草丛生的院落，但正是在这片看似没有希望的土地上，一个改变中国白酒历史的传奇悄然开启。 作为无锡轻工业学院食品发酵专业的高材生，他将科学精神带入了传统酿造领域，在掌握传统工艺的基础上，他开始系统研究茅台酒的酿造技术，最终完成了开创性的论文《我们是如何勾兑酒的》，为茅台酒的标准化生产奠定了理论基础。 季克良展现出了超乎寻常的执着，他与老师傅们同吃同住，在车间摸爬滚打，有时为了观察发酵过程，他会在酒窖边守候数日，即便是在最艰难的岁月里，他也始终坚持对每一批次的酒进行严格把关，从普通技术员到工程师，再到管理者，他始终保持着对品质的极致追求。 在长期研究中，季克良发现茅台酒中蕴含着超过1000种微量元素，这些成分对人体健康具有独特的价值，这一发现不仅丰富了茅台酒的文化内涵，更为其在国际市场上赢得了广泛认可，如今85岁高龄的季克良仍然精神矍铄，似乎也印证了他对茅台酒独特价值的理解。 在季克良的带领下，茅台实现了跨越式发展，从年产量2000吨到突破3万吨，从区域性品牌到享誉全球的"国酒"，茅台的每一步跨越都凝聚着他的心血，2001年，茅台在上海证券交易所挂牌上市，开创了中国白酒产业的新纪元，这一里程碑式的成就，标志着茅台真正走向了世界舞台。 季克良常说，品酒从来不是一种享受，而是一种责任，每一次举杯，都是对品质的检验；每一次品鉴，都是对完美的追求，正是这种将个人理想与企业发展紧密相连的情怀，让他在平凡的工作中成就了不平凡的事业。 那个为了改良工艺而日复一日品酒的年轻人，已经将自己的一生献给了茅台，2吨茅台的背后，是一位匠人对卓越品质的不懈追求，是一个时代见证者对民族品牌的执着坚守，当我们举起一杯茅台时，品味的不仅是浓香醇厚的佳酿，更是一位酒痴六十载光阴的深情淬炼。 信息来源：四川新闻网-成都晚报：茅台集团名誉董事长称48年为工作喝2吨茅台
