干锅土豆片!好吃到舔手指!
玮舟评美食
2025-04-02 15:02:11
真的太太太香了!土豆片煎的金黄酥脆,搭配五花肉,香气四溢~
👩🍳做法:
1⃣土豆片切厚片,油热下土豆片煎至两面金黄盛出
2⃣少许油,放五花肉煎至两面金黄,放洋葱、蒜、辣椒炒香,放小勺老抽上色
3⃣放干辣椒和一勺豆瓣酱炒香,加入土豆片翻炒均匀,放辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻、盐、生抽、鸡精调味即可
炒菜过程一定要开油烟机通风噢,这样有锅气又不担心有油烟困扰~
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