柳叶刀:中国“饮食杀手”不是油和糖,致死率前三的吃法,尽快改 俗话说"人

奇妙本草 2025-04-03 17:52:14

柳叶刀:中国“饮食杀手”不是油和糖,致死率前三的吃法,尽快改 俗话说"人是铁饭是钢",吃饭这件大事直接关系到我们的健康和寿命。吃不对可能引发疾病,严重的甚至会危及生命。 《柳叶刀》杂志做过一个大型研究,调查了全球195个国家的饮食情况。结果发现:2017年全球20%的死亡(约1100万人)和不良饮食有关,而中国因为吃不对导致的癌症和心血管疾病死亡率最高! 研究指出,最伤身的三个不良饮食习惯是:吃太咸、吃太少全谷物和水果。这比吃太多油和糖的危害更大。 那该怎么改善呢? 少吃盐:每天盐要控制在3克左右(约一啤酒瓶盖),但中国人平均吃8克多,严重超标。 多吃水果:每天最好吃250克水果(约两个苹果的量)。 主食要粗细搭配:每天要吃125克杂粮(约一小碗),减少白米白面的摄入。 总之要记住,少盐、多水果、多吃杂粮,这样吃更健康!

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