昌岗嘉华酒楼，疫情三年屹立不倒！这不禁让人思考，它是怎么做到的？要知道，餐饮业这几年有多难，大家都清楚。 这家店的成功，或许能给其他餐饮从业者一些启示。首先，外卖业务肯定功不可没。疫情期间，大家都减少外出就餐，外卖成了救命稻草。 但仅仅有外卖还不够，价格也得让老百姓接受才行。看看嘉华的菜单，就知道他们在这方面下了功夫。 也许有人会说，疫情都过去了，现在分析这些还有什么意义？其实，这恰恰说明了餐饮业的核心竞争力：便民和利润。 说到底，无论时代怎么变，顾客的需求才是最重要的。谁能抓住顾客的心，谁就能笑到最后。疫情只是加速了这个过程。 嘉华酒楼的故事，或许能给其他行业一些启发。适应变化，才是生存之道。
