吃一次少一次的ALANDONG!!!
睡吧小影
2025-04-18 17:46:22
2025第二套新菜单🍽️
主厨说倒计时最后几个月就要关门了 这绝对是上海餐饮界的重大损失 想吃的快点加速约起来了 让主厨忙疯 把她给榨干
我非常爱这次菜单的白芦笋+白草莓+龙井康普茶 很久没有吃过这么PURE的搭配 很有ALAN的风格 简单直接的表达
第二爱的是意式手工吉他面+沙蒜+沙虫干火腿清汤 我不怎么爱吃面 通常一碗拉面我都只喝汤 面越来越多 这份面则让我觉得太少了吃不够 因为是手工面特别的筋道 变蒜汁和白酱油的调味一滴入魂 绿色葱油将灵魂直接升华 没有夸张的好吃
能在一份菜单里感受这么多的层次味道 融入了主厨这次的创意心血 实在是特别的感动与期待
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