现吃现做?70年后夫妻因为不安于现状,在深圳开了一家无人面馆“火出圈”了:8秒出鲜面,48秒牛肉拉面出餐。最重要的是,顾客反应:干净卫生看得见,口感也不错。 高科技如此神奇了吗?看看网友们怎么说: 没有拉面师傅表演拉面,还吃什么拉面? AI面吧,48秒自动出餐一碗美味的牛肉拉面,口感劲道,食材新鲜,口味丰富。 关键味道好吗?48秒出面,面粉不早和好,牛肉不早煮好,会这么快出面? 民以食为天,无人面馆用的原材料,也是需要人添加到设备里面的!只是从和面、醒面、揉面、压面、切面、煮面、添加汤卤,最后出餐,全程无人化。 店主只是不露面而已,但是他们得负责机器的清洗和投料,清汤面还好说,牛肉面啥的,那些牛肉它会做吗?还不是得事先给它准备好?而且这机器不便宜,不知道得卖多少面条才能回本? 机器如何解决清洗达标? 看得见干净,那看不见的地方呢? 反正我还是感觉人煮的面条吃着放心。 对此您怎么说呢?
终于有人出手整顿深圳的称重快餐了,大约是从去年初开始,称重快餐的模式开始流行于深
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