中午，跟着抖音学了一道新菜，并稍微做了下改良：基围虾蒸鸡蛋。 食材： 生抽：1勺 香油：1勺 纯净水：1勺 鲜活基围虾：4只（改良取代虾仁） 土鸡蛋：2枚 西兰花：三颗 小葱：稍许（改良分开葱白与葱花） 红辣椒：稍许（改良取代小米辣） 先将三颗西兰花切成六瓣，放在沸水里焯一下。然后，盘子里依次放入生抽、香油、纯净水、葱白（改良）、基围虾，打入两枚生鸡蛋，摆入西兰花。 蒸锅烧开水，将盛好食材的盘子放入，蒸上十分钟。再揭开盖子，撒入葱花和红辣椒丁，盖上焖会儿，。 “绿”意盎然的一盘菜端上桌，用勺挖上一口尝尝，简直鲜美极了！剩余基围虾继续做椒盐味，口感各领风骚！ 配上清炒豌豆+芹菜红椒炒香干，两人午餐就可以上桌，云中请友友们品尝了！
