1991年，张兰开小饭馆，一个流氓吃霸王餐不给钱，张兰拦住不让他走，流氓立刻掏出一把枪顶住她的后勺，但张兰接下来的举动却吓呆了流氓…… 话说1991年的北京城，那会儿的小饭馆多得跟春天的竹笋似的，一个接一个往外冒。可世道还没那么太平，街面上流氓恶霸四处晃荡，让人心里直打鼓。老一辈有句话，叫“横的怕楞的，楞的怕不要命的”，说的是硬茬子遇上更硬的，也得绕道走。 就在这么一年，咱们的主人公张兰，漂洋过海回来了，在北京城开了一家名叫“阿兰酒馆”的小店，打算在这儿扎下根，闯出一番事业。这创业的路啊，可不好走，但她心里头那股子倔劲儿，比谁都足。 有那么一个晚上，天色刚擦黑，店里头正忙着，忽然走进来一位“大名鼎鼎”的流氓。服务员小张一看，吓得赶紧给张兰使眼色，说这主儿是出了名的白吃加找茬高手。可张兰呢，眼皮子都没眨一下，心想：今儿个我倒要瞧瞧，你这狐狸尾巴能藏哪儿！ 那流氓果然不负“盛名”，甩开膀子大吃大喝，完了一抹嘴，抬腿就要走人。张兰哪能让他这么轻易走了，上前一步，客气中带着几分坚决：“这位大哥，咱账单还没结呢。”你猜怎么着？那家伙非但不买账，还从怀里掏出一把黑洞洞的枪，直接顶在张兰后脑勺上，恶狠狠地说：“识相的赶紧让开，不然今儿个你这条命就得留这儿！” 这一下，店里头的人都吓得大气不敢出，可咱们张兰，心里头那股子倔火被彻底点着了……店里头，顾客们吓得魂飞魄散，跟炸了窝似的往外窜，可张兰呢，愣是一动不动。她顺手抄起桌上的酒瓶，“砰”地一声就砸在地上，玻璃渣子到处飞。手里拿着那半截锋利的瓶嘴，直愣愣地对准了那流氓的脖子，嘴里冷冰冰地蹦出几个字：“有种！开枪啊！大不了鱼死网破！”这时候，你瞅瞅张兰那双眼睛，里头没丁点儿害怕，全是豁出去的狠劲儿和坚定。 那流氓被张兰这股子气势吓得屁滚尿流，夹着尾巴就跑了。打那以后，“阿兰酒馆”这个名字可就传开了，成了大伙儿都爱往那儿凑的地儿。张兰凭着她那股子果断和硬气，给自己挣足了面子，也为日后的风光打下了根底。就像她自己常说的：“咱是土里刨食的农村人，放过牛，插过秧，啥困难没见过，怕啥！”
