吃汤圆,游园会,猜灯谜,看鱼灯,这才是元宵节的正确打开方式

木子罗食 2024-03-08 00:01:03

小时候过元宵节,也就是吃汤圆,猜灯谜,看花灯,感觉过得跟现在也差不多。不过,总觉得小时候的元宵节比现在热闹,大概是因为那个时候的年纪小,对什么都好奇,对节日也有期盼,心情也不太一样的缘故。

小时候的元宵节里,爸爸从前工作的单位都会在这天组织游园会,大家都会带着一家大小来玩游戏,赢奖品。

游园的活动,记得有蒙上眼睛去打铜锣,猜灯谜,还有套鹅。套鹅是最受欢迎的游戏节目了。套鹅就是把鹅圈在一起,然后在规定中的距离,对它抛竹圈,如果竹圈圈中了鹅的脖子,这鹅就能带回家了。不过,鹅是不会乖乖地原地不动伸长脖子随人套的。它会没有方向地走来走去,让人没法确定目标,有时候还会把已经套在脖子上的竹圈又甩出去,让以为圈中了的人跳脚,还引得围观的人捧腹大笑。

不过,游戏的目的只是是为了让大家开心,就算中不了大奖,走的时候也能领个安慰奖。总之,皆大欢喜,人人开心才是游园会的目的。

在白天里参加完游园活动,带着收获满满回到家,就要帮妈妈做汤圆了。在元宵节吃汤圆,这些年来家里也一直都保留有这个习惯。当然,现在如果懒惰的话,去市场挑一个速冻的汤圆回来就行了。但是,要吃上有江门特色的又咸又甜的汤圆,就只能自己做了。那可是白菜、鱼饼丝、腊肠粒、萝卜丝做出来的咸汤底,再加上蔗糖馅做馅的甜汤圆,才会有又咸又甜的口味。

要吃蔗糖馅的甜汤圆,要先用菜刀把大块蔗糖砍成正方形的小块,外皮是薄薄的糯米皮。蔗糖馅汤圆,一咬破皮,糯米皮是软软糯糯的,带着汤底的咸香味,而蔗糖还是半融化状态,咸香味把蔗糖的那甜香感觉,催化得更加浓烈,这种甜蜜直吃得人眉开眼笑。

所以呀,这样咸中带甜的可爱口味,超市上又怎么有得卖呢?也幸亏蔗糖馅的汤圆没处寻找,否则,这个做汤圆就会变成买汤圆了,吃汤圆的乐趣也就少很多了。

吃完汤圆,就可以去看花灯了。我最喜欢的就是元宵节活动就是看花灯,那元宵灯节盛况,辛弃疾的诗里就有描述:

“东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”

花灯,在现在的江门江海文化艺术中心,也不时会看到。那用现代科技做出的各种的花灯造型,都是形态各异。夜幕下,花灯齐放,璀璨夺目得连天上的星星也黯然失色。

如果不喜欢现代的花灯,在启明里也可以看到有旧式的宫灯造型,这里的灯是出名的东艺宫灯。可以看到古典宫灯和六角宫灯,以及灯笼。但是那个规模也不是特别的大,想到小时候那种走马灯,就会失望了。不过,在江门五邑最好看的花灯,却是新会的鱼灯。

对于鱼灯,《新会县志》里早就有记载:“在新会,县城翰禄桥(今惠民东路)之鲤鱼灯最具名声。”鱼灯,这些年都会在新会的大会堂门前的情人路里摆放。

这条路是一条长满了高大的白玉兰树的路,因为说是情侣们最喜欢闲逛的路,所以叫情人路。平常的时候,白玉兰花开,一路香气四溢,到了元宵节灯会的时候,这条街上的树全都挂满了花灯,怎么会不吸引一对又一对的情人呢?

新会鱼灯,是做成了一条条鲤鱼的造型,然后大大小小,形态各异地挂在路旁的绿树上。夜色中,人在树下走,鱼在树上游。鲤鱼在树海中穿梭,活灵活现。红红的灯光照得满街的游人两眼亮晶晶,脸色红彤彤的。真分不清是鱼在树上看人,还是人在树下戏灯。

看完了花灯,顺便在街上买一个小灯笼回家,便是小孩子们最大的快乐。当年的灯笼是纸做的,点上小蜡烛,烛影摇红,那小小的光芒可是能闪花小伙伴们的眼睛。不过,也不能太得瑟,一不小心蜡烛就会把灯笼烧着,让人急得直跳脚。

那时,还有蜡做的空心小鲤鱼,虽然不能点上蜡烛,但活灵活现地也让人爱不释手的,就连睡觉都要拿着它。

如今的花灯呀,自然也是极美丽的,造型也多变。做花灯的材料也换成是塑料做的了,压不破,烧不着,开了电源,便亮闪闪的,还伴随着音乐。可是呀,我还是喜欢从前那能让我急跳脚的,会被蜡烛烧破的纸灯笼。

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