更年期是女性生命中的一个重要阶段,伴随着卵巢功能逐渐减退,雌激素水平下降,女性在这一时期往往会面临诸多身体和心理的挑战除了调整心态、保持良好的生活习惯外,合理饮食也是更年期女性保持健康、“延缓衰老”的重要手段。
1.红枣桂圆豆浆碱性食物,常吃可以有效补充雌激素,让你更显年轻。
红枣桂圆豆浆所需食材:红豆30g、花生20g、糯米20g、桂圆8个、红枣5颗️
做法:红枣去核,全部食材洗净放入破壁机,倒入700ml清水,豆浆模式打25min即可。
2.乌鸡汤营养美味!滋养好气色!汤水清甜,香甜不腻,还有丝丝回甘冬天喝一碗暖乎乎的汤不要太幸福,女孩子一定要喝它
食材:乌鸡、黄酒、当归、红枣、桂圆、麦冬、天麻、党参、枸杞
做法:
1、砂锅加入姜片、当归、红枣、桂圆、麦冬、天麻、党参,倒入清水大火煮开后转小火煮20分钟
2、乌鸡加姜片、料酒焯水2分钟后捞出沥干水份,倒入乌鸡
3、倒入黄酒100克,大火煮开后转小火煮40分钟,出锅前加入枸杞、少许盐调味就可以了
这个乌鸡汤鲜甜滋补,肉美汤鲜,好喝又营养,适合大人小朋友食用,姐妹们快来试一试~
3.醋泡花生酸辣的醋泡花生米这样做泰香啦,巨好吃!酸辣脆爽,爽口解腻,越吃越香,好吃到停不下来了!
酸甜脆口,开胃好吃下酒又下饭!味道真的绝绝子!大人小孩都喜欢吃!做法简单又美味!步骤看上图哦!
4.黄豆焖猪蹄满满的胶原蛋白 软烂入味 绝了
食材:两个猪蹄、黄豆(提前一晚上泡好)、葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶、冰糖
做法:
1、猪蹄冷水下锅,放入葱姜和料酒焯水,焯好水捞出洗干净,沥干水分备用。
2、锅中倒入适量油,油热下入冰糖炒至融化,放入猪蹄翻炒均匀上色。放入葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶、加一勺料酒炒出香味,加两勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黄豆酱一勺豆瓣酱翻炒均匀。
3、加一罐啤酒水(没过猪蹄)少许白胡椒粉少许盐,盖上锅盖大火煮开后转中小火焖煮1个小时,煮好后倒入泡好的黄豆再继续中小火焖煮半个小时。
煮好后放入少许鸡精翻炒均匀,出锅前撒入葱花即可。