国庆节是一个举国欢庆的节日，也是一个结婚的高峰期，很多人都会选择在这个时候举办婚礼，与亲朋好友分享自己的幸福。

杭州的林女士就是其中之一，她收到了江西闺蜜的婚礼邀请，于是在国庆节当天，她赶到了江西参加闺蜜的婚宴，随礼了900。

林女士和闺蜜是大学同学，她们在大学里相识相知，成为了无话不谈的好朋友。毕业后，虽然她们不在同一个城市工作，但她们的感情依然很好，经常通过电话和微信联系。

林女士知道闺蜜是江西人，喜欢吃辣，所以她一直以为闺蜜的婚宴上会有很多辣菜。当她看到婚宴上的菜时，她却惊讶地发现，这些菜一点都不辣，反而很清淡。

菜上桌以为眼花了，于是揉了揉眼睛，再仔细看了看，发现确实没有辣菜，基本上绝大多数都是没有放辣椒的，这还是江西的宴席吗？她有些疑惑。

做法步骤：

1. 将鱼洗净，在鱼身上划几刀，然后在鱼身上抹上盐和料酒，腌制10分钟左右。

2. 将葱姜蒜切成末，备用。

3. 将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸10分钟左右，然后关火，焖3分钟左右。

4. 将蒸好的鱼取出，倒掉盘中的汤汁，然后在鱼身上淋上蒸鱼豉油和葱姜蒜末。

5. 锅中倒入适量的油，烧热后，淋在鱼身上即可。

做法步骤：

1. 将腊肉和芋头洗净，切成片，备用。

2. 将葱姜蒜切成末，备用。

3. 将腊肉和芋头放入蒸锅中，蒸20分钟左右，然后关火即可出锅。

4. 将蒸好的腊肉和芋头取出，倒掉盘中的汤汁，然后在腊肉和芋头上淋上酱汁。

5. 锅中倒入适量的油，烧热后，淋在腊肉和芋头上即可。

做法步骤：

1. 将鸡洗净，放入锅中，加入适量的水，没过鸡身，然后加入葱姜蒜和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟左右。

2. 将煮好的鸡捞出，晾凉后，切成块，放入盘中，备用。

3. 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐和油，搅拌均匀，制成酱汁。

4. 将酱汁和鸡肉一起上桌，吃的时候蘸着蘸汁即可。

做法步骤：

1. 将猪肉洗净，切成末，备用。

2. 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，制成肉馅。

3. 将肉馅分成若干份，搓成丸子，备用。

4. 锅中倒入适量的水，烧开后，将丸子放入锅中，煮至丸子浮起，然后捞出，放入冷水中浸泡一会儿，捞出沥干水分，备用。

5. 锅中放入少许清水，将提前发好的猪皮倒入锅中。

6. 大火烧开后，放入骨汤，加入少许盐，少许味精，少许蚝油调味，将丸子放入锅中，煮开后即可出锅。

做法步骤：

1. 将荷兰豆、玉米和藕片洗净，切成片，备用。

2. 将葱姜蒜切成末，备用。

3. 锅中倒入适量的油，烧热后，放入葱姜蒜爆香，然后加入荷兰豆、玉米和藕片，翻炒均匀。

4. 加入适量的生抽和盐，调味，然后继续翻炒均匀，即可。

除了以上5个菜之外，还有扣肉，白灼虾，羊蝎子等12道美味的菜肴，林女士感到很奇怪，她问闺蜜为什么婚宴上没有辣菜？

闺蜜笑着说，这是因为她考虑到了很多宾客都是外地人，不是江西本地人，大家可能吃不了很辣的口味，于是所以特意安排了一些清淡的菜肴，闺蜜实在是太用心了。

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