三伏天期间人们都是打着空调，躺在沙发上，懒于外出，然而我却不一样，这个时候我总爱去集市采购一些制作美食的食材，邓家里的美食一一打卡。
吃美食是不能光满足口腹之欲的，我们还要将这好吃的东西记录下来，跟大家分享一波。
打卡夏季餐桌上的美食，我们是先从自己的口味入手的，先吃到嘴里，然后拍照，再传到朋友圈。
那么，夏季的餐桌上有哪些美食呢?
夏季餐桌上的美食。一桌美食总是要有几个主菜和几个配菜的，再加上一些主食和甜点，组成的餐桌才更加丰富多彩。
我们先来看看主菜都有哪些。
1. 鸡翅包饭。
这是一道将饭包裹在鸡翅中的创意美食，采用了一种特别的做法，将鸡翅中的骨头抽出来，然后用米饭或者其他食材包裹在鸡翅中，蒸煮或烤制后再食用。
食用时切下一段鸡翅，再咬一口里面的米饭，鸡肉的鲜嫩和米饭的软糯在嘴中交融，令人陶醉。
2. 无骨鸡爪。
无骨鸡爪是一种鸡爪处理后，将里面的骨头抽出来的美食。
鸡爪经过腌制、调味以及高温油炸等工序后，外酥里嫩，无骨鸡爪为食客带来一种新口感，一口下去令人停不下嘴。
纸皮烧麦。
纸皮烧麦是一种独特的食物，其外皮是用纸皮制成的，将内馅包裹起来后，蒸制而成。
纸皮的酥脆和内馅的鲜美交融，令人回味无穷。
纸皮烧麦的制作工艺较为复杂，但其口感令人无法抗拒。
铁板虾滑。
铁板虾滑是一种将虾滑放在热腾腾的铁板上煎制的美食。
食用时将虾滑翻面，使其煎制均匀，再配上调味料进行食用。
铁板传递的热量使得虾滑外焦里嫩，口感更加丰富。
铁板虾滑的做法简单便捷，适合家庭聚餐时制作。
剁椒蒸芋仔。
剁椒蒸芋仔是一道兼具辣味和鲜美的菜肴，以新鲜的芋头为主料，配以剁椒、蒜末等调料，将其蒸制而成。
蒸制后的芋头香气四溢，剁椒的辣味渗透其中，令人食欲大开。
这道菜肴辣味十足，适合喜欢吃辣的食客。
豆豉鲮鱼油麦菜。
豆豉鲮鱼油麦菜是一道结合了豆豉鲮鱼和新鲜的油麦菜的菜肴。
将豆豉鲮鱼放入锅中煮熟，再与油麦菜一同翻炒，制成一道美味的菜肴。
豆豉的香气与鲜嫩的油麦菜相结合，令人垂涎欲滴。
蒜香豆角。
蒜香豆角是一道以新鲜的豆角为主料，配以蒜末、食用油等调料进行翻炒而成的菜肴。
蒜香味浓郁，豆角鲜嫩可口，是一道很受欢迎的家常菜。
这七道菜都是我的家常菜，平时做的比较多，过年过节也会制作。
这七道菜当中，你最喜欢哪一道?
夏季餐桌上的主食。一桌丰富的菜肴，再加上一些主食，基本上就能够满足我们全家人的口腹之欲了。
那么，夏季餐桌上都有哪些主食呢?
1. 稻花香米饭。
稻花香大米是来自于五常地区的优质稻米，因其大米颗粒饱满，晶莹剔透，米饭清香四溢，令人陶醉的香气而声名远扬。
米饭的香气就像稻花的香气一样，令人欲罢不能。
在五常地区，当地人常将稻花香米煮成白米饭，配上新鲜的时令菜肴食用，简单又美味。
对于米饭的做法，较为简单，一般蒸出来的米饭较为好吃。
2. 鸡蛋面条。
鸡蛋面条是一种非常受欢迎的主食，它的制作方法较为简单，主要原料是面粉和鸡蛋。
将面粉与鸡蛋混合，揉成面团后，用擀面杖擀成薄片，再切成长条，煮熟后食用，口感筋道且香味扑鼻。
鸡蛋面条不仅适合搭配各种汤底和酱汁，还可以加入时令蔬菜和肉类，制作出不同口味的面条。
3. 红糖发糕。
红糖发糕是一种传统的中式糕点，它的外表松软，颜色深棕，散发着浓郁的红糖香气。
发糕的制作过程相对复杂，主要原料是面粉、红糖、酵母等，先将红糖溶解在水中，再将其与面粉和酵母混合，揉成面团后放在温暖的地方发酵。
待发酵到一定程度后，将面团放入蒸锅中蒸熟，红糖发糕就制作完成了。
4. 蒜蓉小笼包。
蒜蓉小笼包是一种兼具鲜香和劲道的包子，其制作方法与一般的小笼包相似，但口味上相对更加独特。
包子皮的制作是用面粉和水混合后，揉成面团，再将其擀成薄片后包入蒜蓉馅料，最后将包子放入蒸锅中蒸熟。
蒜蓉小笼包的蒜香味浓郁，口感鲜嫩，是一道备受喜爱的美食。
5. 蛋挞。
蛋挞是一种兼具英式和港式风味的点心，以酥皮和蛋奶馅为主料，其外表金黄酥脆，内馅鲜嫩滑爽。
蛋挞的制作方法较为简单，先将酥皮擀成薄片，放入模具中，再将蛋奶馅倒入酥皮中，最后放入烤箱中烤制至金黄色即可。
夏季餐桌上的甜点。甜点总是一桌餐的结尾，点个三四个甜点，能让一桌夏季的餐桌更加丰富。
1. 水果拼盘。
水果拼盘是一道结合了多种新鲜水果的甜点，其制作方法简单，将新鲜的水果切成小块或片状，放入盘中进行拼盘排列，既可以根据颜色、形状、口味等进行搭配，又可以根据个人口味进行选择。
水果拼盘口感脆爽，清甜可口，既能解腻，又能为餐后带来清凉的感觉，是一道适合夏季的甜点。
2. 牛奶炖蛋。
牛奶炖蛋是一道简单易做的甜点，其制作方法只需要将牛奶和鸡蛋搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸制熟透即可。
牛奶炖蛋口感细腻柔滑，奶香浓郁，令人陶醉。
蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶是一种以新鲜柚子为主要原料的饮品，其制作方法是将新鲜的柚子切成小块，放入锅中煮沸后再加入蜂蜜搅拌均匀。
蜂蜜柚子茶口感清新，酸甜可口，既能解暑又能消食，是一道夏季饮品的良伴。
抹茶冰淇淋。
抹茶冰淇淋是一道兼具抹茶和冰淇淋风味的甜点，其制作方法是将抹茶粉与奶油、牛奶等混合后，再加入糖和香草精搅拌均匀后放入冰淇淋机中制作即可。
抹茶冰淇淋口感清新，抹茶香气浓郁，是一道适合夏季的冰凉甜点。
椰汁西米露。
椰汁西米露是一种非常受欢迎的甜品，其制作方法是先将西米煮熟后用清水冲洗，再将椰奶加热后加入糖和盐搅拌均匀，最后将煮熟的西米加入椰奶中搅拌均匀即可。
椰汁西米露口感滑爽，椰香浓郁，是一道非常适合夏季的甜品。
结语夏季餐桌上的美食丰富多彩，既有新鲜的凉菜，又有美味的主菜，还有清爽的甜点。
打卡夏季餐桌上的美食，我们不仅可以享受到美味的食物，还可以在制作过程中增进家庭间的感情。
你最喜欢夏季吃什么 美食?
