中国好吃的四碗面,重庆武汉襄阳成都上榜,河南上海江苏被骂最惨

驴行说美食 2024-06-12 06:33:55

中国现在刚刚评选出了四碗好吃的面,也有一些好吃的粉,现在最受欢迎的就是下面四种。

重庆小面,里面一共有十几种调料,花椒粉糊辣椒面,芽菜味精鸡精葱花,蒜泥等十几种调味料,吃起来麻辣鲜香,辣而不燥,越吃越过瘾,越吃越上头,恨不得舔碗的那种。

然而,正宗的重庆小面只有在重庆才吃得到,除了重庆99%的不正宗,所以很多没有到重庆吃过正宗重庆小面的人,在外地吃的重庆小面都说不正宗,其实是重庆小面背锅了,正宗的重庆小面,那的确是让人好吃的停不下来的。

第二个就是武汉的凉面,用黄瓜是海带丝,花椒,辣椒,芝麻酱,醋,蒜泥香油,生抽加一点,其他的配料随便一半都特别的好吃,能香得你拽一个跟头。也是公认的中国好吃的面食之一。武汉真正好吃的凉面在一些烧烤龙虾大排档消夜馆里面,早餐店的凉面只能说一般般。

第三个好吃的当然是湖北襄阳的牛肉面,因为他的红油非常香,非常有特色,用几十种中药材炸出来的香味,且香而不辣,越吃越上瘾,搭配牛肉青菜,那可是一顿肥早。

第四名当然是成都的牛肉面,以成都双流区的牛筋面馆的牛肉面最为出名。大坨的牛肉非常的软烂鲜香。汤头浓郁牛肉香味很浓,面条筋道不粘黏,搭配着小青菜一吃一个不吱声。

现在被骂得最惨的就是充满了预制菜和科技与狠活的北京炸酱面、河南羊肉烩面、上海的蟹黄面、江苏镇江锅盖面,希望他们都努力改进,找到中华传统美食文化的精髓。

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