肝脏作为人体内新陈代谢中心，参与了机体的营养代谢、血容量调节、免疫功能调节、内分泌调节、脂质和胆固醇稳态维持以及异生型化合物的分解等过程，是人体最重要的器官之一。

肝脏也是机体中唯一具有强大再生能力的内部器官。肝脏再生过程受到细胞质钙离子(Ca2+)、细胞核Ca2+和线粒体内Ca2+的影响。病毒感染、长期酗酒和长期使用药物等所导致的严重、慢性损伤会使肝脏再生能力失调，并导致肝瘢痕和肝硬化等[1]。

俗话说，百病从肝起，当肝生病的时候，往往症状比较隐匿，令人难以察觉，等到出现不适的时候，通常已经是已经损伤到比较严重的地步了。今天，小然带大家一起盘点一下日常生活中有哪些伤肝行为吧！

长期食用高脂食物

肝脏在人体内主代谢，当食用了过多的高脂食物之后，很容易导致代谢异常，一旦脂肪代谢不出去，就会在肝细胞中大量堆积，让肝细胞丧失战斗力，更严重者甚至会引发非酒精性脂肪肝。

不仅高脂食物会这样，长期摄入过量的果糖，也会引发同样的问题，因为果糖主要是靠肝脏来代谢的，如果每天摄入超过80克果糖，可能会促进肝脏中脂肪的生成，时间一长很容易出现脂肪肝[2]。

80克果糖=？

一瓶500毫升的含糖饮料大约含25克果糖

一斤葡萄约含36-45克果糖

果糖不控制，一不小心就可能会摄入超标

经常着急上火

经常会有人说，气的肝疼，这可不仅仅是一句调侃的话，负面的情绪是真的会损伤肝脏的。有研究发现，容易生气的人，患肝病的风险比普通人高出8倍。频繁的怒气，会导致肝气郁结的症状，同样容易招致肝脏组织受损，平日里乐观生活，宽以律己，健康正面的情绪，才能更好地守护肝脏健康。

由于处于负面情绪的时候，我们体内的肾上腺会分泌一种叫儿茶酚胺的物质，当它作用于中枢神经系统时，会出现血糖升高、脂肪酸分解加强的情况，血液和肝细胞内的毒素也可能相应增加，长此以往不仅可能导致肝功能异常，还会使得免疫力下降。

酒喝好了，肝喝坏了

酒精可以说是肝细胞的“头号”敌人之一，酒精进入人体后，会被肝脏分解，产生大量的乙醛，乙醛和蛋白质结合后产生的物质不仅会直接损伤肝细胞，还可能会诱导免疫细胞攻击肝细胞，使肝脏发生不可逆的损伤。

解放军458医院感染病科主任医师李灼亮说，在成年人中，因为喝酒而引起的脂肪肝越来越常见。男性每天喝酒的酒精量超过40克，女性约20克，一般超过5年，就可能患上酒精性脂肪肝。同时，饮酒过量或者酗酒，常致情绪兴奋，激动，甚至闹事影响安定。

生物活性肽对肝损伤的保护作用机制

据统计，中国超过1/5的人口患有不同形式的肝病，肝病药物消费已居全球首位，但治疗肝损伤的药物数量少，胃肠道副作用明显，相关治疗药物亟待开发。生物活性肽作为一类具有特定生物功能的小分子肽广受关注。研究表明，生物活性肽具有抗氧化、抗炎、抗纤维化等多种生物活性，对肝脏具有一定保护作用，能促进肝细胞修复和再生，为肝脏疾病的治疗提供了新的方向。

生物活性肽通过减少机体氧化应激和抑制炎症反应等机制，对不同类型的肝损伤均表现出显著的保护作用，包括酒精性肝损伤、化学性肝损伤、药物性肝损伤、免疫性肝损伤以及其他诱发性肝损伤。同时，生物活性肽发挥其保肝作用通常还与分子量大小、氨基酸组成等密切相关，所以，生物活性肽作为一种潜在的肝保护剂，对于预防和治疗肝损伤具有重要的临床意义[3]。

参考文献：

[1]郝永乐,邹仁哲,韩静雯,陈菲,唐建红.肝细胞内Ca2+信号与肝脏再生和肝脏疾病的联系[J].赣南医学院学报.2024(1):35-41.

[2]蔡雯雯,李铎.果糖的吸收代谢以及与健康的关系[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2016,42(03):265-272.

[3]张文夷,昝丽霞,孟烨,高宁,杜小平,付静,燕飞.生物活性肽对肝损伤的保护作用机制研究进展[J].2024(2):14-16.

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