圣诞节是庆祝耶稣诞生的日子，英文“Christmas”一词由两部分组成，前半部分“Christ”源自犹太人的希伯来语“Messiah”，即“弥撒”，指“受过涂油仪式的人”，到罗马帝国时期该词被译成希腊语，就变成“Christ”，即基督，意为“上帝派来的人”；而后半部分“Mas”，来自于罗马帝国的拉丁语，有“派遣”之意。两部分合在一起，表示“基督被上帝派来之时”，也就是圣婴耶稣基督降临人间之时，即“圣诞”。

圣诞颜色以红绿为主，身穿红帽子、红外套，长着白胡子的圣诞老人，还有在旁边堆满礼物的绿色圣诞树，在白色冬雪的映衬下，红绿的颜色异常的突出，节日的气氛也愈发喜庆。我家楼下的超市里，早就把一些红红绿绿的好看的圣诞节商品摆放在了最显眼的位置。对于美食来说：西方人圣诞节一般吃蛋糕、火鸡、姜饼、火腿、布丁等由各种美食汇聚的大餐。在我们的身边，也有不少的朋友把圣诞节作为一个和家人朋友一起吃美食或者聚餐的好时机了。

今天，我来推荐2道制作非常简单的应景儿美食：圣诞树和小雪人，也让家里的餐桌上增添一道节日的色彩，喜欢的朋友一起来试试吧~

主料：西兰花1个，枸杞1小碟

辅料：蓝莓10个，蒜2瓣，食用油、生抽、老抽、白糖、淀粉、食盐适量

制作方法：

步骤1：先把西兰花掰小朵，在清水中洗净。[此步注意，除了上面的花朵部分，下面柄部也用刀一切二瓣，洗净备用。]

步骤2：准备料汁：将2瓣蒜切成末，放入小碗中，加入1/4小勺食盐，1/4小勺白糖，半小勺生抽，3滴老抽，1/4小勺淀粉，3勺清水，用筷子搅匀备用。

步骤3：火上坐锅，倒入清水，水开后先舀一勺热水倒入枸杞的小碟中，将枸杞快速泡胀即可；然后再向锅中加入半小勺食盐，几滴食用油，将西兰花倒入，焯水3分钟后捞出放入碗中备用。

步骤4：准备一个盘子，将西兰花码成圣诞树的样子：先将柄部作为最下面的树干，再将西兰花摆成树冠状即可。[此步注意：树冠最好是上面尖下面粗大，这样的形状最好看。]

步骤5：圣诞树摆好后，再将枸杞摆放在树的中央点缀（似果实），并在盆子的边缘也点缀一些。再间或地点缀些蓝莓。

步骤6：火上坐锅，将料汁倒入，煮开后即可关火，用小勺子将料汁淋在圣诞树上，这样，好看又美味的圣诞树就做好了。

二、小雪人的做法：

主料：草莓5个，香蕉1个

辅料：黑芝麻、白芝麻各几粒，牙签10个

制作方法：

步骤1：先将香蕉切成小块。

步骤2：再将草莓从1/3处切开，然后将一块香蕉块填放在中间，用2只牙签固定住。再分别将2粒黑芝麻作为眼睛、1粒白芝麻作为嘴巴轻轻按上，这样，一个可爱的小雪人就做好了。

步骤3：将剩下的草莓和香蕉都做成小雪人，然后在最下面放一片香蕉片，将小雪人坐上即可摆放在盘子中。可以作为水果拼盘或者点缀都非常可爱。

三、制作圣诞树、小雪人的技巧：

1：除了西兰花、枸杞，圣诞树还可以添加菜花、胡萝卜、玉米粒等食材来共同制作，这样，圣诞树会更加“多彩”。

2：爱吃糖葫芦的朋友，可以将做好的小雪人外面包裹上一层熬好的糖浆，制作成雪人糖葫芦，更会让小孩子喜欢。

虽然圣诞节主要是西方人的庆祝节日，但还是有很多朋友不免在这一天被圣诞的节日宣传和气氛所影响，不妨抽空为家人制作圣诞树和小雪人这二款很简单的美食，在餐桌上增添一份“实惠又好吃的”圣诞节惊喜，让家人享受一下片刻的惬意，带给他们生活中的甜美…喜欢的你一定要试试~