很多人都知道买酒时要买纯粮酒，也知道配料表中含有“食用酒精、食用香精”的酒都是勾兑酒。

但是大家知道吗？粮食酒也分优劣，那我们应该怎么分辨好坏呢？其实很简单，只需要加入一滴食用油就行。

真正只做高品质“粮食酒”的也有很多，不知道怎么选择的话也可以看看下面这2款，都是众多行家一起评选出来的高品质酒，记下防踩雷。

1、老白汾10

汾酒是一款家喻户晓的山西名酒，汾酒的精髓在这瓶老白汾身上可谓体现的淋漓尽致。作为一款清香型的白酒，首先酒味儿非常清爽、干净，虽然酒精度数比较高，但喝入肚中后并没有刺激感，反而能让浑身都暖洋洋的，让人特别舒服。

2、酱粮魂·珍藏15

此酒采用的是茅台同款的优质高粱、小麦，再用繁杂且讲究的古法坤沙工艺进行一年的酿制得到基酒，存放15年后再与30年的老酒调制后最终酿制出一瓶合格的酱粮魂。

其酿造师也是大有来头，是被誉为中国酱香之父的李兴发大师的闭门弟子，也是后来的茅台八仙之一“冯小宁”。出自冯小宁之手的酱酒都深受贵州当地人的喜爱，这款酒一经问世就迅速在贵州爆红，老酒友们都称其口感不输茅台15年。