又到了金九银十的时尚行业旺季！

各大杂志封面大片轮番轰炸，看得一姐眼花缭乱！

但最惊艳一姐的，还是刘嘉玲在中国版《L'Officiel》杂志，金九刊的封面图！

△图片来源@《时装 L’OFFICIEL》

瞧瞧这随性优雅、如地母般的从容气质，站在哪里就是一道很有故事的风景。

穿搭也很简单，却相当丝滑，勾勒出嘉玲姐迷人的身材曲线！

谁能信这姐，已经快60岁了！

一姐还刷到她前阵子，晒出的晨跑生图，这状态也是绝了

穿着紧身的瑜伽裤，尽显姣好身材！

怪不得网友辣评

没有一点老人味！比38岁的状态还要好！

要想显年轻，其实主要看身体形态、体型体重这些！

为了保持好身材，刘嘉玲除了坚持晨跑，在吃的方面，相当克制

好吃的东西，只吃一两口就行了

有些东西，嚼一嚼味道，然后就吐出来

听到这，一姐被惊到了，小龙虾、螺蛳粉、火锅、麻辣烫…能吃进一姐嘴里的东西，就不可能再吐掉。

我就一张独生嘴，亏了啥也不能亏了这张嘴！

所以，怪不得人家是明星大美人哇！

不过说到饮食这块，一姐扒到一个「诺贝尔减肥法」！

△图片来源@诺贝尔一直讲。

不用液断、不用绝食，但却瘦得很明显！

据说坚持一个月，就能掉20-40斤！

有姐妹现身说法，三周就瘦了18斤

但也有姐妹用了之后，卡平台期半个月了

更多的姐妹，根本不懂这是个啥东东？

那「诺贝尔减肥法」到底管不管用？原理是什么？有没有更科学的瘦身方法呢？

今天，一姐一篇文章给姐妹们搞定！

首先，这个减肥法，其实时间蛮长了。

一姐扒到它的原型是，在2010年左右出现的《台湾mm减肥法：听我的话就会瘦》这篇文章。

一个台湾女生在论坛上发布自己的减肥经验，然后被人转载到了某瓣。

不少大基数姐妹用了之后，发现效果不错，于是在互联网上爆火。

后面大家用着用着，为了记忆方便就叫「诺贝尔减肥法」，也叫「单一饮食减肥法」。

听到这，姐妹们应该能明白它的原理是什么了吧？

其实就是单一元素的饮食！

通过对食物种类的限制摄入，来一步步减少食量，控制食欲。

姐妹们都知道，十个胖子有九个是吃出来的！

管住嘴是减脂成功的关键，能控制住食欲，其实在减肥路上已经成功了一大半了！

道理大家都懂，但做起来确实因人而异。

身边的瘦子朋友，食欲在她们身上就仿佛不存在一样。

吃饭只是为了活着，吃一点就饱了

但有些姐妹就不一样了，字典里就没有「食欲不振」4个字。

有时候都想跪下来，求求自己别再吃了！

然后发现，跪着还能吃

所以，控制食欲这事，姐妹们不能急，要一步一步来。

像诺贝尔减肥法，就是从第一周开始，逐步减少食量。

让身体适应这个过程。

胃不是一顿撑大的，但可以通过一顿一顿的少吃点来缓解。

每天都吃撑，会增加胃肠道的负担，损害人体很多重要器官，甚至使人类更快地进入衰老期。

减少食量除了对减脂有帮助，其实对健康、抗衰用处更大！

一姐找到著名刊物《Nature Metabolism》的一篇研究

研究人员对800只小鼠做了「控制食量」和「随意进食」的分组实验，结果显示

长期控制食量的小鼠，寿命远超长期随意进食的小鼠！

科学家们也认为，健康的行为最好在早期就建立起来，特别是早早控制平时的进食量。

哪怕每顿比平时减少10%的量，也能在一定程度上延缓衰老！

这一点，诺贝尔减肥法的建议，完全没毛病！

其次，不同于某些减肥方式，诺贝尔减肥法对碳水的态度，那是一个相当推崇！

碳水是人体不可或缺的一个能量来源，能维持大脑的正常运作，和肌肉的高强度活动等。

碳水还扮演着节约蛋白质的重要角色！

也就是说，如果碳水摄入不足，身体会分解肌肉中的蛋白质，来作为供能。

于是，肌肉量慢慢减少，还伴随着大量的水分流失。

这时候，体重确实会下降，姐妹们欣喜若狂，以为减肥成功了！

可一旦恢复饮食，糖原重新储存、水分也不再流失，体重迅速升高，肉肉重新回来，反弹之后的体脂率会比原来还高！

但失去的肌肉，可就没那么容易回来了，皮肤松弛、衰老问题也出现了。

所以，吃碳水是姐妹们减肥中不能少的一部分。

另外，诺贝尔减肥法也重视蛋白质的摄入

蛋白质是大分子物质，需要较长的代谢时间，可以长时间保持饱腹感。

它还会促进胰酶肽的分泌，能调节进食频率及数量。

蛋白质对增肌、塑造良好体型效果绝佳！

△图片来源@小小辣罗。

其实，诺贝尔减肥法，整体的饮食都比较清淡，少油少盐。

也强调多吃粗粮、绿叶蔬菜这类健康食物，这些点一姐也都蛮认同的。

饮食做到规律和清淡，其实自然而然就会瘦下来啦！

看了上面一姐的介绍，可能姐妹们就迫不及待了，想试一试诺贝尔减肥法。

但姐妹们先别急，诺贝尔减肥法好处确实不少，但它也存在一些不能忽视的缺点！

第一个就是摄入单一元素的理念，一姐真的不支持！

一天只能吃一类食物，其他食物不能碰

这样的做法，估计没多久，营养不良就找上门了！

这比每天只吃一种颜色食物的减肥法，还要离谱

之前一姐说过的GM减肥法，也是一个道理。

还有秦昊减肥食谱，一天下来，就喝豆浆，或者吃玉米棒，各种水果各种菜。

身体哪里受得了啊！

伊能静本人都标注了，一般人别轻易用这个方法

《中国居民膳食指南》都说了

每天都得吃12种以上的食物，每周吃25种，合理搭配，营养全面。

诺贝尔减肥法，到后期，一天只能吃一餐，这一餐也不能狼吞虎咽。

晚上饿了就喝水喝茶

第二天起床，身体虚得不行，还水肿得不行。

而且算下来，一天的热量摄入，远远不达成年女性的基础代谢线。

要知道，我们成年女性，每天的基础代谢都在1400大卡左右。

这一通操作，要是还不能瘦，牛顿的棺材板都要压不住了。

一姐也不和大家，再纠结诺贝尔减肥法能减多少斤了。

但姐妹们要明白，用它得到的体重，是有保质期的！

这个方法，明明确确表示

反弹的风险大大的！

姐妹们稍不注意，一旦松口，咱前面的辛苦全白费了！

早在40多年前，一些科学家就发现

在正常状态下，人类的体重会维持一个稳定的范围内。

这个数值也叫做「体重调定点」。

如果减肥太快了，让体重迅速低于「体重调定点」，身体感觉到热量摄入明显减少。

它觉得大事不妙了，再这样下去，身体不得瘦死！

就会使劲分泌出「饿激素」，催你赶紧吃东西，跟女娲补天一样，急着堵上热量漏洞。

让你的体重回到原始值。

所以，为什么很多姐妹，老是遇上反弹这种情况。

像诺贝尔减肥法这种，长期低热量摄入，还有可能引起身体的警觉。

毫不留情的开启节能模式，主动降低新陈代谢速度、基础代谢的能量消耗，来维持平衡。

阻止体重继续下降！

这就是减肥过程中的平台期，不管怎么费劲，体重就是下不去。

这个方法，虽然强调摄入蛋白质和碳水，但仔细一看，它要求碳水和蛋白质分开吃。

原因是碳水和蛋白质一起吃，会产生一种1+1>2的发胖效果！

讲真，这个理论，一姐找了老半天，也找不到能证明的科学文献。

不仅毫无根据，也完全不可能做到。

因为天然的食物中，不可能只含一种营养物质。

比如蛋白质含量丰富的大豆，其中也含有淀粉；米饭、馒头这些碳水，也含有谷物蛋白质。

这些营养物质很难彻底分离出来，所以说，一天只吃蛋白质或者碳水，基本做不到，就谈不上其他效果了。

减肥很重要的两个点，制造热量差和营养均衡摄入。

按诺贝尔减肥法这样吃，前一个是能达到，但效果不一定如你所料；后一个根本没法达到。

很多姐妹都遇到了便秘、失眠、掉发、精神不济、头晕、皮肤松弛等情况

身体一天不如一天。

就算瘦下来，也弱得风一吹就刮走了。

和姐妹们的初衷完全不一样了！

对于想减肥的姐妹们来说，一定要注意减肥的方法合理性。

减肥不应该以牺牲身体健康为代价！

要知道减重只是表象，你更应该盯紧的是你的基础代谢不下降！