后天，我们就迎来了凉爽宜人的秋季，这是调养身体、增强体质的黄金时期。古人有云：“秋吃果，药不抓”，意指在秋季通过合理食用时令水果，可以有效提升身体免疫力，减少疾病的发生。接下来，就给大家分享一下这5种“果”。

苹果

苹果，作为四季常青的水果之王，秋季更是其品质上佳之时，它口感脆甜，富含多种维生素、矿物质，被誉为“全方位的健康水果”。

美食推荐：苹果派

将中筋面粉、盐与室温软化的黄油混合搓成粗粒，加入少量水揉成光滑面团，冷藏松弛1小时。

锅中加热黄油，放入苹果丁翻炒，加入白砂糖和柠檬汁调味，炒至苹果变软且汁液略微收干，放凉备用。

面团取出擀成薄片，铺入派盘内，用叉子在底部扎孔以防烘烤时鼓起。

将苹果馅填入派皮中，刷上鸡蛋液。

预热烤箱至180°C，将苹果派放入中层烘烤约30分钟至表面金黄即可。

无花果

无花果，以其独特的香甜味道和丰富的营养价值深受喜爱。秋季是无花果成熟的季节，它富含维生素A、C及多种矿物质，对于身体有许多好处，非常适合干燥的秋季食用。

美食推荐：无花果炖雪梨

将无花果干和雪梨块一同放入炖盅中。

加入适量清水和冰糖，根据个人口味调整甜度。

盖上炖盅盖，放入蒸锅中隔水炖煮约1小时，直至雪梨软烂，无花果的香甜充分融入汤中。

取出稍凉后食用，汤清甜润肺，果肉软糯可口。

梨

梨，作为秋季的代表性水果，以其清甜多汁而著称。梨中富含水分、维生素及矿物质，能够有效缓解秋季干燥带来的不适，如咽喉干痒、咳嗽等症状。

美食推荐：冰糖炖雪梨

将雪梨块放入炖盅中，加入足量的清水。

放入适量冰糖和枸杞，根据个人口味调整。

盖上炖盅盖，放入蒸锅中隔水炖煮约半小时至雪梨透明软糯。

取出后即可享用，汤汁清甜，雪梨入口即化，是秋季润燥的佳品。

甘蔗

甘蔗，以其清甜多汁的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。秋季食用甘蔗，能补充身体所需的水分和糖分，甘蔗中富含蔗糖、果糖等多种糖类物质，以及维生素等营养成分，对于缓解秋季干燥有着积极作用。

美食推荐：甘蔗马蹄糖水

将甘蔗段和马蹄一同放入锅中，加入足够的清水。

大火烧开后转小火慢炖约1小时，直至汤汁呈现淡淡的黄色，甘蔗的香甜与马蹄的清新充分融合。

根据个人口味加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全融化。

关火后，让糖水稍微冷却一下，以便更好地品尝其甘甜与清爽。过滤掉甘蔗段和马蹄，将糖水倒入碗中即可享用。

罗汉果

秋季食用罗汉果，主要利用其清热润肺等功效，罗汉果还富含多种维生素及微量元素，对于促进身体健康也有积极作用，非常时候日常大量用嗓的人食用，例如老师。

美食推荐：罗汉果菊花茶

将掰碎的罗汉果捏碎和干菊花一同放入茶壶中。

加入足够的清水，让罗汉果和菊花的香气充分释放。

倒入茶杯中，稍微冷却后即可饮用，罗汉果菊花茶不仅色泽金黄诱人，而且口感清甜，带有淡淡的菊花香，是秋季里的佳饮。

这些果蕴含着丰富的营养与独特的口感，它们不仅能满足我们的味蕾享受，更能帮助我们增强免疫力，不妨在这个秋天，多尝试这些果，让健康与美味同行。