焚香的习俗源自于民间和宗教信仰,人们通过焚香希望借助神明的力量驱邪避疫,以求丰衣足食。到后来,古人焚香是为了驱逐蚊虫,去除生活环境中的浊气。在炎炎夏日,古人同样喜欢焚香,上好的香料燃起,室内青烟袅袅,香气氤氲,盘腿静坐,心境生凉。
早在唐代,古人就将香用于消夏避暑。唐代著名的消夏冷食清风饭,就加入有龙脑香。后蜀皇帝孟昶喜欢将龙脑香涂抹在扇子上,挥扇时香气扑鼻,陶谷《清异录》“雪香扇”条载:”孟昶夏月水调龙脑末,涂白扇上,用以挥风。一夜,与花蕊夫人登楼望月,悮堕其扇,为人所得。外有效者,名雪香扇。”
焚香同样是宋人喜爱的消夏方式。潘良贵《夏日四绝》:“扫地焚香避湿蒸,睡馀茶熟碾声清。”周密《武林旧时》:“都人士女,骈集炷香,已而登舟泛湖,为避暑之游”。置身于清新沁凉的香气氛围中,有助心平气和,放松舒缓身心,尽消暑烦。
人们在所焚的香中加入菖蒲、野菊等具有浓郁芳香气味的植物或药材,不仅还可以驱赶蚊虫,而且是夏天不可缺的“消夏良品”。
另外,夏天的天气比较潮湿,湿热交缠,滋生细菌,助长热毒,容易致病,古人会利用焚香来祛湿热,沉香在夏季的清热解毒中能起较好作用。北宋著名词人周邦彦有一首小令词,“燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳乾宿雨,水面清圆,一一风荷举。”
大宋官窑有多款香器,造型别致,釉色华丽,在这个夏季不妨学学古人焚一炷香,喝一杯茶,看一本书,忘记世事纷扰,寻找内心的宁静!