内容资料来源：

1. 李红, 张强. “健康饮食与长寿的关系研究.” 中国健康心理学杂志 27.8 (2019): 1230-1234.

2. 王梦琪, 赵欣. “生活方式对老年人健康寿命的影响.” 中华行为医学与脑科学杂志 28.7 (2019): 650-653.

3. 张莉, 刘思远. “保健品对人体健康的实际影响分析.” 现代预防医学 46.2 (2019): 365-368, 372.

长命百岁是我们对老人的美好祝愿，也是很多人追求的目标，但是现实生活中，真正能够百岁的老人却并不多见。基于第七次全国人口普查数据，百岁老人共有118866人，其中男性为35129人，女性为83737人。和第六次人口普查数据相比，翻了三倍不止，实现了百岁老人首次十万人的突破。

通过这一数据我们不难发现，女性比男性更加长寿。这其中涉及到多样化的因素。其中某些基因和激素在此过程中起着关键作用。例如，雌激素可以保护血管免受动脉硬化的侵害，从而降低了心血管疾病的风险，这是女性比男性寿命长的一个重要因素。

此外，女性拥有两个X染色体，而男性是一个X和一个Y染色体。这意味着，如果女性的一个X染色体上有缺陷，另一个X染色体上的正常基因有可能补偿这一缺陷，而男性则没有这种备份功能。

在山水秀丽的湖南凤凰县乡溪口村和新民村，有一位叫做田龙玉的老人家，她出生于1893年6月9日，享年127岁，是湖南第一寿星，也是全国十大寿星之一，不仅成功跻身百岁老人的行列，更是其中的佼佼者。

回顾田奶奶的生平，其实日子过得并不算平坦，恰恰相反可谓是命途多舛。出生后家里条件艰苦，打小酒帮着家里面忙里忙外，放牛、砍柴、煮饭、插秧等等，几乎没有她不会做的农活。

婚后她认真操持着这个小家庭，他和丈夫一生曾孕育了13个孩子，为了抚养孩子长大，经常在外帮人做工赚点零钱。可是受制于当时条件艰苦，田奶奶养的这些孩子都没有一个长大成人，最大的也只活到了18岁。自己的丈夫也在1973年早早的离世。

这样的事情放在任何人身上都是致命的打击，但是田奶奶却心性豁达，并未把大把的时间沉溺在伤心难过中，而是领养了一个女孩。这孩子十分孝顺，没有辜负田龙玉的栽培，一直都陪在母亲身边。

根据村里同乡所言，田奶奶精神矍铄，哪怕已经年岁过百，却依旧耳聪目明，思维敏捷，面色看起来红润饱满，下地干活一点不输年轻人，看的大家是啧啧称奇。要说谁是真正的长寿老人，大家都会不约而同说起田奶奶的名字。

田奶奶的长寿很快就引起了关注，有些人甚至专门观察田奶奶的日常生活。发现她每天没有闲下来的时候，二层楼的房子整日里上上下下好几趟，一天下来要走70多个台阶，日常的饮食看着也和寻常人无异，多是些自家种的蔬菜瓜果，全然未见保健品的身影，喝水量也是少之又少。

很多人认为保健品有利于长寿，从科学的角度出发，确实有一些研究表明特定的保健品成分，如抗氧化剂、维生素、矿物质等，能够对人体产生积极影响，比如提升免疫力、改善代谢、延缓细胞衰老等。

这些效果在理论上是支持健康和可能延长寿命的。比如，维生素C和E被认为有助于抵御自由基的伤害，可能帮助减缓衰老过程；ω-3脂肪酸能改善心血管健康，可能有助于预防心脏病。

然而，科学研究也显示，保健品对健康的影响是有限的，且不是每个人都需要或适合服用保健品。保健品不能代替均衡饮食和健康的生活方式，过度依赖可能产生反效果。

此外，保健品厂家通常会突出其产品的积极研究结果，甚至夸大其对健康和寿命的潜在好处，以吸引消费者。结合广告中使用的情感诉求，如家庭幸福、活力十足的老年生活等，激发人们对健康和长寿的渴望，促使他们购买保健品。

现如今，老龄化社会成为不容忽视的问题，人们对健康问题的关注显著提高，求各种方法来维持健康、延缓衰老成为了普遍现象。保健品因其便捷性和较为广泛的可获取性，因而受到了密切的关注。

田奶奶一直在乡下生活了113年，和这些庄稼打了一辈子交道，好几次女儿提出接她去城里的想法，可都被拒绝了，直到2006年，田奶奶这才肯答应，搬进了凤凰县城，女儿和外孙女的陪伴让她的晚年生活充满了欢声笑语。

2012年还曾有专家专门跑来为田奶奶做检查，让人惊讶的是除了一些常见的老年病外，其他生理指标都无明显异常，肺功能和心电图均未提示异常。2020年9月，田奶奶在睡梦中离世，享年127岁。

很多人前来吊唁，也想向田奶奶的家人讨教长寿秘方，是不是背后有什么不为人知的长寿秘方？对此，田奶奶的女儿均一一否认了，坦然说道：“我母亲并没有吃什么神药，也不是你们想的天生好命，若说真有什么长寿经验我想可能跟她平时一直坚持的这两个好习惯有关系。”

长寿一直以来都是人们崇尚和追求的生活状态，它不仅仅意味着生命的延续，更关乎生活质量和生命的丰富多彩。在众多影响长寿的因素中，心态和饮食的作用尤为重要。

首先，心态对长寿的影响深远而根本。一个积极乐观的心态能够显著降低患病的风险。此类人群往往能更加积极地面对生活中的各种压力和挑战，减少了长期压力对身体机能的损害，如心血管疾病、高血压等。

此外，乐观的人通常都拥有更好的社会支持网络，他们更愿意与人交往，从而获得情感上的支持和帮助，这对延年益寿至关重要。心理健康还直接影响我们的生理状态，积极的心态可以促进免疫系统的功能，增强身体对各种疾病的抵抗力。而乐观的情绪还能激发人的生活动力，促进健康的生活方式，比如规律的运动，足够的睡眠，这些都是长寿不可缺少的要素。

其次，饮食的节制对长寿同样有着决定性的影响。正确的饮食习惯能够保障身体获取充足且合理的营养，满足日常的生理需求，而避免营养过剩或不足所导致的健康问题。

节制的饮食，意味着合理平衡摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质，避免过量摄入高热量、高脂肪的食物，减少糖分和盐分的摄入，这些都对预防心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病有着至关重要的作用。

实践证明，如地中海饮食这样富含果蔬、全谷物、鱼类和橄榄油的饮食，被认为是有益健康且有助延长寿命的饮食模式。此外，适量饮食还可以帮助维持正常的体重，避免因肥胖引起的一系列健康问题，这对长寿也有着不可忽视的影响。

综上所述，一个积极乐观的心态加上合理节制的饮食，两者相辅相成，为实现长寿奠定了坚实的基础。一个好的心态可以让我们更加积极地面对生活，保持身心健康，而良好且科学的饮食习惯则为体内提供了必要的营养支持，维护了身体机能，两者相结合，可以有效地延缓衰老，预防疾病，从而成为达到健康长寿目标的重要途径。

在这个快节奏的时代，面对日益增多的生活压力和健康挑战，我们更应该意识到，积极的心态和节制的饮食习惯，不仅仅是一种生活方式的选择，更是一种对生命质量负责的表现。