啤酒是大众化的饮品，男女老少都爱喝，可是近年来，大家对啤酒的口感颇有微词，觉得市面上卖的啤酒都是工业水啤，真正的精酿比较少，这让大家逐渐失去了喝啤酒的兴趣。

为何人们对工业水啤抱有这么大的成见？主要在于原料选择上，精酿啤酒采用的是麦芽加酵母和啤酒花，工业水啤为了降低成本，以玉米、大米和啤酒花浸膏为原料，这就导致口感品质都不如精酿，但胜在便宜。

虽说精酿啤酒的口感品质不错，但在市场上的受欢迎程度却不如工业水啤，这就造成啤酒市场反常：精酿为啥“干不过”工业水啤，专家揭示4大原因。

虽说精酿的原料和品质更好，但入口普遍偏苦，国内八成以上啤酒爱好者喝的都是工业水啤，无论在家，还是出去聚会，大家喝的还是工业水啤，这种习惯一旦养成，便很难改变。

1.水啤的价格实惠

精酿啤酒的成本高，定价也比较高，少则十几块钱，多则大几十块，大家觉得喝啤酒没必要太贵，几块1瓶的啤酒就能对付过去，工业水啤的价格完全符合大家的消费预期，因此受到青睐。

2.水啤的宣传力度大

水啤的商家舍得花重金进行推广宣传，还经常开展各种活动，这让水啤的知名度大幅提升。

反观精酿啤酒，一直以来就缺少广告，即便品质做得再好，那也会被埋没。

3.水啤的销售渠道多

走进大小商超，映入眼帘的是各种各样的水啤品牌，像青岛啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒等国内啤酒巨头，它们都拥有成熟且完善的销售渠道。

并且，它们都能实现大规模量产，当旺季来临时，铺货能力很强。而精酿啤酒，似乎是成本和实力不足，导致消费者对其陌生，在市场上销售能力较差，往往容易被忽视。

综上，工业水啤深受欢迎，绝非空穴来风。当然，为了咱们的身体考虑，建议爱喝啤酒的朋友尽量饮用精酿啤酒，毕竟工业水啤口感再好，品质是远远不如精酿啤酒的。

啤酒是季节性饮品，在咱们中国人的餐桌上，白酒才是主流饮品，它不胀肚子，口感更加丰富，让人回味无穷，最近就有一款白酒很吃香。

该酒名叫“南池翠N9”，由四川邛崃的一家老八大原酒大厂倾力打造，如今是该酒厂的核心战略品牌。一经推出，便深受白酒圈内人士和酒友们的好评，归根到底还是该酒的自身优势明显：

酒厂传承了41年，有近2000口恒温窖池，年产酒量达5万多吨，一直与大牌酒企保持密切合作，因为产出的量大质优，在28年前便当选四川八大原酒厂之一。

原料和工艺上也与五粮名酒同宗同源，以5种精细谷物和天然矿泉水为原料，经传统固态恒温发酵60天，出酒后在大陶坛陈放9年，过滤掉杂质，成酒前再加入15年老酒调味而成。

口感绵甜香醇，柔和协调，虽是52度浓香型，但落喉不辣不呛，回甘气持久，让人流连忘返。

话说大家对啤酒市场的反常情况有何想法呢？欢迎在评论区畅谈！