粮票目前的市场表现因地区、时间、市场环境等因素而异。首先，粮票在一些贫困地区和农村地区仍然有一定的市场需求。这些地区由于经济落后和物资匮乏，人们仍然需要使用粮票来购买生活必需品。此外，在一些特定的时期，比如自然灾害或战争时期，粮票也会重新进入人们的生活。另外，粮票在一些特定的场合和群体中也有一定的市场前景。比如在一些历史展览、文化交流和收藏品市场上，粮票作为一种具有历史和文化价值的物品，受到了一些收藏家和研究者的关注和追捧。

总的来说，粮票作为一种历史悠久的票据，具有一定的市场表现和收藏价值。但是具体的市场表现还需要根据地区、时间、市场环境等因素来具体分析。粮票目前市场表现不好的原因主要有以下几点：发行量过大：由于历史原因，粮票的发行量非常大，这导致了市场上的供应量过剩，价格难以上涨。收藏价值不高：粮票的收藏价值相对较低，这主要是因为其历史较短，且品种繁多，难以形成收藏热点。经济发展和收入水平提高：随着经济的发展和人们收入水平的提高，粮票逐渐被淘汰，市场需求量减少。

收藏市场环境：收藏市场环境的变化也对粮票的市场表现产生了影响。比如，近年来邮票、钱币等收藏品的市场价格持续低迷，这也会对粮票的市场表现产生一定的负面影响。综上所述，粮票目前市场表现不好的主要原因是其发行量过大、收藏价值不高、经济发展和收入水平提高以及收藏市场环境等因素的综合作用。粮票是一种具有收藏价值的票据，反映了我国各个历史时期的社会经济状况，因此有较为重要的研究价值和收藏价值。

粮票的价值取决于其稀有程度、设计、历史背景等多种因素。一些稀有粮票，如错版票、文革粮票等，价值较高。此外，一些具有特殊历史背景的粮票也有较高的收藏价值。例如，1960年代的粮票在反映中国历史和社会经济状况方面具有重要价值。粮票的收藏原则包括保持粮票的品相、防止粮票变色、避免粮票受损等。收藏粮票时，应该选择干燥、避光的地方，避免受到潮湿、高温、暴晒等环境的影响。