电磁炉是大部分无法接通燃气家庭的一个刚需，但实际上用过电磁炉的都会发现，电磁炉虽然携带方便，但也存在很多问题。

尤其是电费，跟明火烹饪相比，电磁炉采用的是电阻丝加热，加热速度更慢，而且受热不均匀，大部分热量都集中在锅具中心，从而导致烹饪时间延长，电费增加。

但其实除了电磁炉之外，还有一款同样用电的电燃灶，却比它更好用，不仅能实现明火烹饪，而且更省电。以华火电燃灶为例，它具有以下优点：

首先，电燃灶的火力比电磁炉强大得多。由于采用了先进的电热技术，它的温度可以轻松达到1200度，这意味着烹饪效率更高，食物熟得更快。

冬天吃火锅时，汤料瞬间沸腾，每一口都热乎乎的。而电磁炉的火力就差远了，每次做饭都要等半天，实在让人着急。

电燃灶的节能效果比电磁炉强太多。由于它的能效高，热量损失少，所以电费相对较低，2500w的最大功率，一个小时不间断猛火燃烧也就是2.5度电。

长期使用下来，你会发现电费节省了不少。这对于我们这些普通上班族来说，可是一笔不小的开支。而电磁炉的能效较低，经常是“大马拉小车”，费电又不讨好。

电燃灶的操作比电磁炉更加简单。它配备了智能控制系统，温度、时间随心所欲。无论是火锅、炖汤还是炒菜，都能轻松应对。而且还有预设的烹饪模式，一键操作，让你在享受美食的同时，也能体验科技的魅力。而电磁炉的操作就相对繁琐了，功能也比较单一。

电燃灶的清洁工作也很方便。吃完饭后，只需用湿布轻轻一擦，灶台便焕然一新。完全不用担心油污和积垢的问题。而电磁炉的清洁就比较麻烦，尤其是那些难以清除的油渍和焦痕，简直让人头疼。

与电磁炉相比，电燃灶真的好用太多了！