东北雨姐”所售粉条厂家被罚671.76万元

张南聊趣事 2024-10-14 20:22:54

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东北雨姐”所售粉条厂家被罚671.76万元

东北知名“雨姐”粉条事件内幕泄露:厂家遭重罚671万

近日,“东北雨姐”代言的粉条制造商六河粉条被朝阳市监管部门罚款近700万元,消息传出,成为网络热议话题。这是原来的粉条里面其实并非完全使用红薯为原料,而是掺入了其它物质。

据悉,“雨姐”粉条的主要原料成分应该是红薯,但监管部门调查发现,粉条里面其实并非100%使用红薯,当中还掺入了其他植物成分,比如木薯粉。而在包装上,产品成分表上只说明了使用了“红薯淀粉”等几个主要原料,却隐瞒了其它成分,这已经违反了食品安全法规。

六河粉条厂方面当时声称一直使用红薯为主要原料生产,没有掺入其它成分。但监管部门的检测结果清楚表明,产品内确实含有木薯成分。这使得很多消费者购买时受到误导。对此,监管部门依法作出处罚决定,责令六河厂停产停业,并罚款671.76万元。

这起事件也再次唤起了大家对食品标注内容的重视。作为延续多年的知名品牌,“雨姐”粉条若真如厂家声称那般完全来自红薯,就不应含有其它成分残留。消费者看着喜欢的老品牌,实际上使用的原料成分也难免产生误导。今后,食品企业应该以真实可靠的态度,对产品进行规范的标注与管理,才能长期被大众信赖。

这次“雨姐”粉条事件爆出后,也引发广泛讨论。

不少网民表示,长期以来“雨姐”粉条代表的就是用红薯原料一个自然纯朴的品牌形象。谁知其实原料中掺杂了其他成分,这无疑对消费者产生了误导。也有人理解到,或许随着年代更替,企业为追求成本也难免会做一些调整,但相对来说应该更注重客户正面认知,若有变动当然需要明示告知。

另一方面,也引发食品安全标准与标注规则讨论。目前法规明确要求食品成分必须如实标示,但很难说一个成分的百分比是否应该有一个明确标准。对于“雨姐”粉条来说,如果只含一两成的其它植物成分,是否应该单独列出?还是以“主要原料+其他配料”即可?这需要更高权威给出一个明晰定义。

随后,六河厂方也对外发布声明,解释说多年来渐渐增加了少量木薯淀粉以提升口感,但没想到会引起如此争议。他们表示会反思经营理念,并整改产品成分标注以重新恢复消费者信任。

这起事件可以说揭示出,随着时代变迁,企业与监管部门在食品管理与标注上的思路也需不断前进与完善,以适应人们日益增长的安全与知情权利。相信随着有关方的共同努力,类似情况将更少见于市场。

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张南聊趣事

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