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每当看到鲜艳欲滴的水果，总会让人忍不住想要咬上一口。可你知道吗？一些看似新鲜诱人的水果，竟暗藏着危及健康的寄生虫。

近期，多地已将这类水果列入黑名单，商家纷纷拒绝采购，究竟发生了什么？

李医生是市中心医院消化内科的主任医师，从医二十年，见过形形色色的病例。这天，他接诊了一位特殊的病人。这位张女士，面色苍白，精神萎靡，腹部持续性隐痛已经两个月。更让人担忧的是，她还出现了严重的贫血症状，血红蛋白只有正常值的一半。

张女士告诉李医生，她一直热衷于购买各类进口水果，尤其钟爱东南亚的热带水果。

"医生，我实在受不了了。这两个月我吃什么吐什么，整个人瘦了足足十斤。我去过好几家医院，吃了很多药都不见好。"张女士虚弱地诉说着，眼中充满了无助。

李医生在仔细询问病史后，发现张女士不仅有腹痛、贫血的症状，还伴随着消化不良、食欲不振、恶心呕吐等症状。这些症状让他联想到了一种特殊的寄生虫感染。他立即安排了粪便检查和血常规检查。检查结果令人震惊：张女士的粪便中检出了大量的肝吸虫卵，每克粪便中含虫卵数量超过300个。

"张女士，您最近是否食用过未经充分清洗的水果，特别是进口的热带水果？"李医生神情凝重地问道。

"是的，我特别喜欢吃新鲜的无花果，觉得这是高档水果。前段时间刚从东南亚旅游回来，买了不少当地水果，觉得特别新鲜，经常是买回来就直接吃了。"

"这就说得通了。无花果树的汁液中往往寄生着一种微小的蠊虫，这些虫子会携带肝吸虫。如果生食或清洗不当，极易感染。肝吸虫会在人体内寄生繁殖，破坏肝胆组织，导致慢性炎症。"

根据世界卫生组织统计，全球每年约有2000万人感染肝吸虫病，其中亚洲占比高达70%。这种寄生虫不仅存在于无花果中，荔枝、杨梅、草莓等表面粗糙的水果也是它们的"温床"。这些寄生虫的虫卵极其微小，肉眼难以察觉，且具有很强的耐受性，普通的冲洗往往难以去除。

"那现在该怎么办？我真的很害怕。"张女士焦急地问道。

"别担心，我们会采用口服吡喹酮进行治疗，疗程一般为2-3天。您需要定期复查肝功能和血常规，观察治疗效果。我建议您在今后购买水果时要格外注意。表面粗糙的水果必须反复冲洗，最好用食用醋或盐水浸泡15分钟以上，能有效杀死虫卵。"

经过三个月的治疗和调养，张女士的症状逐渐好转。血检显示，她的血红蛋白已恢复到正常水平，肝功能各项指标也趋于正常。这次经历让她对水果安全有了全新的认识。现在，她会仔细查看水果的产地信息，选购正规渠道的水果，清洗更是格外用心。

专家提醒，除了肝吸虫，水果中还可能藏有蛔虫、绦虫、姜片虫等多种寄生虫。它们或附着在水果表面，或潜伏在果肉内部。一旦人体感染，将引发腹痛、腹泻、贫血、免疫力下降、营养不良等一系列健康问题。严重者可能导致肝硬化、胆管癌等致命疾病。

值得警惕的是，一些不法商贩为了追求利润，会在水果上喷洒保鲜剂和催熟剂。这些化学物质不仅无法杀死寄生虫，反而会给人体带来额外的危害。有些水果经过多次转手，存放时间过长，滋生的病原体和寄生虫会大量繁殖。

预防胜于治疗，在日常生活中，我们要注意以下几点：

选购水果时：✓ 优先选择正规超市或水果店✓ 查看产地信息和检疫证明✓ 避免购买来源不明的"特价"水果✓ 注意水果的新鲜度和外观✓ 谨慎购买境外水果，特别是热带水果

清洗水果时：✓ 使用流动水反复冲洗✓ 粗糙水果建议用食用醋或盐水浸泡✓ 硬皮水果可用软毛刷轻轻刷洗✓ 清洗后立即食用，避免存放过久✓ 使用专门的果蔬清洗剂

食用方式：✓ 水果去皮再食用✓ 避免生食野生或来源不明的水果✓ 进食前再次确认清洗是否彻底✓ 不食用发霉或腐烂的部分✓ 适量食用，不贪食

世界上没有绝对安全的食物，却有安全的食用方式。面对五彩缤纷的水果，我们无需谈虎色变，只要善用科学方法，严格把控每一个环节，定能享受到水果带来的美味与健康。

守护健康，从点滴做起。愿每一位读者都能在享受美食的珍惜生命，关爱自己。健康的身体，才是享受美好生活的最大本钱。

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。