在印度、巴西、斯里兰卡等国家和非洲热带的地方，栽种着一种很高的树，能在树枝和树干上结出一个个大圆球的果实来，一个就有排球那么大，足有1-2公斤重。把它放在火上烤一烤，烤好了，它的样子非常象白面包的颜色，还有点面包的香味，吃起来又甜又有点酸味。

科学家就给这种树起个“面包树”的名字，把这种果实叫面包果。

该类植物是桑科常绿乔木，树皮粗厚呈灰褐色。其叶大呈卵形至卵状椭圆形，两面无毛，表面深绿色，有光泽，背面浅绿色，全缘。

面包果的营养非常丰富，不但有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素也很多，除了当粮食外，还能把它制成果酱。

面包树是一种木本粮食植物，果实富含淀粉，烧烤后可食用。烤制过的面包果，味如面包，松软可口，酸中有甜，常被用作口粮。可以烤食。

台湾东部的阿美族及兰屿岛上的达悟族人都会取食面包树的果实，阿美族人在果实快要成熟时，摘下来去皮水煮食用，此外还会将白色乳汁拿给小孩子当成像口香糖一样咀嚼。

面包树是许多热带地区的主食，玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插，以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种。一棵面包树，一年里有9个月可以结果 。

占据空间：面包树生命力旺盛，根系会迅速蔓延，会和其他植物抢夺生长空间，限制其他植物的生长，导致各种生长不良情况，一般面包树生长周围其他植物就很难成活。

吸引蚊虫：它的枝叶茂密，内部缺光、通风不良，这样的环境下容易招惹蚊虫，会降低人们的生活质量，影响作息，因为要选远离人口的地方栽培。

中国是可以种植面包树的，只是种植地受限，不宜在北方种植。面包树原产于太平洋群岛及印度、菲律宾，中国台湾、海南亦有栽培。

一棵面包树的结果量大，一棵树能结出两百多个果子，而且全年结果，顽强的生命力能让这些树的寿命长达上千年。非洲人会把这种面包树当成自己的食物来源，另外树干能用于生活，树叶还有一定药用价值，因此非洲流传着一树养三代的说法。

面包树是许多热带地区的主食，玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插，以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种。

面包树还是各种物品的原材料。用面包树做的小船是萨摩亚人最主要的交通工具；用面包树建的房子，可以住上50年；萨摩亚人甚至还用树皮做绳子和各种生活用品。

木材材质轻软而粗，亦可供建筑使用，海岛居民以此为独木舟。面包树适合作为行道树、庭园树木栽植。

中国南方有些公园种有面包树，只作观赏用，北京某些花园里也可见到。

面包虫又称黄粉虫，是一种极具经济价值的养殖品种。《本草纲目拾遗》里介绍说：”洋虫，出外洋，明末年始，传入中国。……有饲以茯苓屑，红花，交桂末者，人食则色红而光泽可爱，入药尤良。”凡见此虫出没百里定有长寿老者。医学研究证明面包虫不仅蛋白质含量高，而且含有种类齐全的必需氨基酸，具有很强的药用价值。

黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品，且有易于消化吸收的特点，是优良的蛋白食品。黄粉虫口感好，具有独特风味，容易被消费者接受，可进行煎炸、烘烤、精制成蛋白粉和酒精饮品、加工成含有果仁味道的蛋白饮品等各种形式的食品。

除了营养价值，黄粉虫还有环保价值。利用黄粉虫过腹转化的能力，把各种蔬菜尾菜及瓜果废弃物转化为虫体蛋白质，同时将其粪便用作有机肥用于水耕蔬菜种植。

黄粉虫还可以吞食和完全降解塑料。100只黄粉虫每天能够吃掉34至39毫克的泡沫塑料，黄粉虫利用体内的肠道菌群将吃下去的塑料一半转化为二氧化碳，另一半则成为类似兔粪便的生物降解颗粒被排泄出体外。这为用生物降解方法治理“白色污染”提供了新思路。

白色污染（White Pollution）是对废塑料污染环境现象的一种形象称谓，是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的包装袋、农用地膜、一次性餐具、塑料瓶等塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，给生态环境和景观造成的污染。

面包蟹学名普通黄道蟹，俗名褐蟹。市场常见的面包蟹主要产地为苏格兰和爱尔兰，因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。

它体型较大，膏脂丰腴，肉质丰满，是非常好的烹调食材。同时它可以说是全世界最多膏的蟹种之一，号称“膏蟹之王”。因为其移动缓慢，活动范围极小，故能储满全身蟹膏。它的膏脂封满整个蟹盖，味道不浓，却有种独特香味。

面包蟹是欧洲主要的海捕螃蟹种类，捕捞的区域主要集中在大西洋北部的西海岸，最主要的产区是在英国，约占世界捕捞量的60%。

面包蟹的药用部位：蟹黄、蟹壳

面包蟹多在夏、秋于沙滩或岩岸石缝中采捕加工：捕后洗净，取蟹黄鲜用；取壳洗净，晒干备用。

药用功能：蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症；蟹壳有理气止痛之功效。

主治：胸痛等症

今天和大家分享了面包树、面包虫和面包蟹的不同价值，感谢观看。