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就这一周左右时间的猪价，可真是让人头疼，一个劲儿的往下滑，生猪价格下滑了，猪肉价格反而还在上涨，你说这算啥事。要是生猪价格下滑了，猪肉价格也下滑就算了，但偏偏生猪价格下滑，猪肉价格猛涨。

先说说这猪价，进入9月份，猪价的支撑就开始疲软了，一直往下掉。养殖户都在盼着能上涨上涨，但是市场不给力，就是涨不起来，即便是有“惜售、挺价”，也是就上涨一丢丢，很快就又下滑回去了。

猪肉可以说是咱们餐桌上的常客，但是最近这几年，对猪肉的需求也发生了变化。以前基本上逢年过节，多多少少都会备一些猪肉。现在选择多了，鸡肉、鸭肉、牛羊肉，海鲜哪个都比猪肉受欢迎，特别是这猪价一涨，对猪肉的需求更少了。

先来说说生猪现在的养殖成本，饲料、疫苗、人工，哪哪都是成本。特别是这饲料，一涨再涨，养殖户的压力也是越来越大，按理来说的话成本高了，猪价也跟着涨涨。可市场呢？需求就是不行，即便是成本上涨的，猪价还是持续的下滑。

有时候大规模养殖端觉得价格低了，会故意减少出栏量，形成“惜售”的情况，让市场上的生猪供应减少，从而推高猪价，人家为什么能推高猪价？因为人家的猪源多，供应大，但是散户呢？规模小，散户自己的“惜售”根本“掀不起什么波浪”，只能被动的接受市场价格。

但这段时间，大规模养殖端和市场需求方似乎不太给力了，现在大规模养殖端即便是减少出栏量，市场需求方依旧“不买账”，还是在压价。其实说来说去，还是因为现在市场的需求不行，现在市场还有不少的冻肉库存，虽然中秋对猪肉的需求会增加，但是今年来看，需求增加有限，难以支撑猪价上涨。

现在来看的话，这猪价估计还要继续下滑一段时间，现在市场上的猪肉供应还是多，需求跟不上，即便是中秋有增加，但是增加有限，看不出来有什么提高。就目前情况来看的话，估计猪价要等到11月左右才能开始新一轮的上涨了。

为啥要到11月份？因为11月份各地区的温度都很冷了，天气冷对猪肉就是非常大的提升，天气冷对猪肉的需求自然而然的也就开始慢慢增加了。尤其是北方地区最明显，现在来看的话，节假日前也不用再盼望猪价会不会上涨了，现在来看非常难。

但是很奇怪的是，生猪价格下滑，并没有导致猪肉价格同步下滑，反而是猪肉价格还在上涨，但很尴尬，猪肉价格一上涨，更没人购买了。基本上也可以看出，等中秋过完，猪肉价格估计会迎来一波大幅度的下滑，而生猪的价格基本上不会有太大的波动了。以上内容仅供参考，只是个人观点，不一定正确。