尝鲜儿|秋季“三好生”是谁?快去大峪沟村品鉴

京彩三农生活秀 2024-11-01 04:21:39

深秋

万物都在凋零

唯有柿子肆意撒欢

尽染山村

美得不可方物

轻掰开一颗饱满的磨盘柿

清甜的馨香扑面而来

放进嘴里,细细品味

甘汁就止不住地往嘴里钻

甜甜软软的柿肉,充盈着味蕾

从舌尖一直滑到胃里

一路甘甜,一路清爽

提到磨盘柿

不得不提中国磨盘柿第一村——大峪沟村

为什么

大峪沟村的磨盘柿

好吃?

甘甜的拒马河水,山前暖区的优越气候为磨盘柿生长创造了得天独厚的条件,较高的积温、日照时数这些独特的自然生态条件,使得这里的磨盘柿发芽早、采收晚,育果期较长,含糖量高,硬度大,贮运性强,从而表现出单果重、色泽鲜艳、营养丰富等优质特点,是这些成就了大峪沟村磨盘柿的上乘品质。

磨盘柿可谓是大峪沟村的秋季“三好生”。这位三好生推动了农文旅融合发展,带动农民增收,助力乡村振兴。

近年来

大峪沟村磨盘柿专业合作社先后研发了柿酒、柿酒、柿醋、柿子酵素、柿叶茶等10余种磨盘柿深加工产品,完善了柿饼、柿脯、柿糖、柿霜等初级加工产品工艺,实现了张坊磨盘柿由初级生产到深级加工的转变。

并且大峪沟村在深化柿子产业的基础上,也积极促进乡村休闲、度假与旅游业的深度融合发展。来到大峪沟村,一年四季都能玩得好,春天野餐、夏天露营,秋摘柿子,冬季滑雪,住在民宿、吃在农家,有效促进了产业融合与村民增收。

2023年,大峪沟村荣获

“2023年度北京市美丽休闲乡村”

称号

并成功入选中国农业农村部

公布的“2023年中国美丽休闲乡村”

名单

这里有活动

10月27日,大峪沟村举办的

2024柿都小镇农民柿子晒秋文化季

开幕啦!

不用去婺源,就在北京房山磨盘柿之乡

也能看到超级美的晒秋景色

活动一直持续到11月10号,赶紧来这里感受浓浓的秋意,品尝甜蜜的磨盘柿吧~偷偷告诉您,拍照非常出片哦~

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