冬奥会虽然落下帷幕，但是各种社交软件都被我大中国的骄傲谷爱凌刷屏了，同样出圈的还有她在比赛打分时从怀中掏出来吃的韭菜盒子，还有网友笑称这是世界上第一个完成转体翻腾三周半的韭菜盒子。看来我们和世界冠军除了睡足10小时以外，又多了一个共同爱好：韭菜盒子。

走进古火肴，有不少消费者正在排队买烧饼。不少人前来买一份“谷爱凌同款”韭菜合子，“本来就爱这个味，看到谷爱凌也在吃，一下子就把馋虫勾起来了”。

外国媒体对这一细节非常感兴趣，在网上发布了谷爱凌吃韭菜盒子的视频片段，显然不清楚吃的叫什么，只能含糊其词称其为“小吃”。实际上，韭菜盒子的打开方式并不是“小吃”，完全是主食。当韭菜与面饼相逢，也是一道历史文化的餐桌风景。

韭菜盒子不只是现代人爱吃，它在古代就是各个社会阶层都喜爱的美食。清代大才子袁枚的《随园食单》中，有非常清晰的记载：“韭合：韭菜切末拌肉，加作料，面皮包之，入油灼之。面内加酥更妙。”

再好的香水，也抵不过韭菜盒子的味道。要论杀伤力最大的面点是什么，韭菜盒子绝对名列前茅。霸道的气味香飘十里不打折扣，一端上桌也能即可晓得这是何方神圣。

韭菜又叫起阳草，其貌清新，其气香浓。而吃韭菜盒子最好的季节就是春季，因为新韭初生，绿油油的韭菜在春风中摇曳，用来养生再好不过。

现和面、现剁馅儿，碧绿的韭菜和嫩黄的炒蛋碎拌成馅，韭菜盒子在师傅们的手中变得生动起来。

刚出锅的古火肴韭菜盒子，一口下去，韭菜和鸡蛋滚烫的汤汁，在与舌尖接触的瞬间，立刻唤醒沉寂了一个冬天舌尖对食物味蕾的记忆，整个口腔满是浓郁的韭菜和鸡蛋的香甜鲜美和面饼外酥内柔的焦香，这是第一口春天鲜活的味道。一块热乎乎的饼下肚，满心的幸福和温暖荡漾在脸上。

古火肴用传统技艺配合现代烤箱烤制的，摒弃原有不健康的方式，严格挑选的馅料避免了滥竽充数的现象，让人们吃的健康吃的营养。出锅便香气四溢，并且在经营管理方面加入了新鲜时尚的新元素，满足了人们的新颖感，快速的出餐速度让人们能够更快的吃到热气腾腾的美味，让人们能够更好的享受美味带来的回味，健康营养的烧饼让人们吃了还想吃回头客超级多！