为什么说燃气灶左边不能炒菜?听完燃气师傅的话,庆幸自己用对了

江话直说 2024-09-16 15:25:06

燃气灶,相信大家很熟悉,它是我们日常生活中不可或缺的家电之一,

日常三顿饭都需要燃气灶来完成,少了它,就好比少了左膀右臂。

可是很多人并不会正确的使用燃气灶,比如燃气灶的左边不能用来炒菜,你们知道吗?

这可是燃气师傅给出的经验分享,相信很多人都直摇头,并没有关注到这一点。

不少家庭燃气灶都有两个燃气头,繁忙的时候两边同时炒菜,其实这种操作是不对的。

为什么左边不建议炒菜?听完燃气师傅的话,庆幸自己用对了。

一、为什么燃气灶左边不能用来炒菜?

如果家里的燃气灶有两个灶头,左边一般不用来炒菜,主要与个人做饭的习惯有关。

生活中,很多人都习惯性的用右手,尤其是家庭主妇们在做饭的时候用右手炒菜,左手放调料。

多年如一日的操作,已经形成肌肉性的习惯,很难发生改变。

有的人会提出质疑,难道左手就不能炒菜吗?当然不是这样的。

只不过习惯性用右手炒菜,突然改成左手,可能会在操作上有些迟钝。

或者是用右手,站在左边的灶头旁边炒菜,这种操作其实也可以,但是比较麻烦。

很多家庭的厨房比较小,内部拥挤,这样操作的话,左边没有足够的空间,反而会影响到主妇们的发挥。

安全角度来看,也不建议用左边的燃气灶炒菜,因为左手不太灵活,炒菜需要随时翻动,很容易导致油溅出来,这样就比较危险。

燃气师傅表示,从燃气灶的设计上考虑,通常情况下,燃气灶右边的灶头火力更大。

家庭中,使用过双灶头燃气灶的人应该清楚,两边灶头的火力是不一样大小的,打开以后,会发现右边灶头的火力更加旺盛。

这就意味着两边灶头有各自的发挥长处,左边火力比较弱,可以用来煲汤或者是炖菜。

右边灶头的火力比较旺盛,通常用来爆炒比较合适,比如炒蔬菜,煎菜,油炸菜等等。

众所周知,有的蔬菜不能爆炒时间太久,大概两三分钟就要结束,这样不仅保证了口感,还维持了食物的营养价值。

如果将这些蔬菜调到用左边灶头翻炒,时间可能会更久,结果炒出来的菜口感不够清脆,反而影响食欲。

重要的是在翻炒过程中,营养成分流失,不利于增强身体的免疫力,也失去了食材原有的价值。

所以在我们平时烹饪过程中,尽量用右边的灶头来炒菜,左边的灶头可以炖汤,这样双管齐下。

当然,如果家里只有一个灶头,那就无所谓左右之分,这是同效率以及习惯等方面来分析的。

主妇们习惯用左手炒菜或者是比较任性,就是愿意用两个灶头炒菜,那也无所谓,并不会带来特别大的影响。

二、如何正确使用燃气灶?

在我们日常生活中,厨房中的燃气灶如何正确使用相当重要。

这不仅关乎到燃气灶的使用时间,更关系到我们的生命安全。

燃气灶通常安装在厨房的位置,不管是否在做菜,都要将厨房窗户打开,保持一个通风的状态。

相信稍微有点常识的人都知道,燃气灶在使用的过程中,会散发出一氧化碳等有害气体,如果被大量的吸入人体,可能会对健康造成威胁。

在实际使用过程中,一定要有人看管,不能将燃气灶打开,人却出去了,长时间忘记关火,可能会引发火灾。

一旦出现燃气泄漏的情况,那真的是相当危险,切记要打开门窗,及时通风。

我们不论用燃气灶炒菜,还是炖汤,要合理的调节火焰大小,不需要火过大,也不需要火过小。

燃气灶的火过大,会造成燃气的浪费,需要支付更多的燃气费用,如果火过小,也难以将食材煮熟,影响到口感。

燃气灶使用过程中,会溅上油渍等其他垃圾,时间久了,一定要清洁保养,否则可能会缩短它的使用寿命。

首当其冲的是清洁燃气灶的表面,不管表面是不是光化玻璃等材料,都要用柔软的抹布沾上清洁剂,轻轻擦拭。

不要用钢丝球去擦拭,尖锐的清洁产品可能会将燃气灶表面刮坏。

一旦灶头中间堵住,可能会影响到火焰的大小。

相信很多家庭都遇到这样的情况,燃气灶刚买的时候,火焰比较大,但是使用几年过后,发现火焰很小。

主要是因为灶头中间堵住了,可以关火之后,在安全的环境下,用细铁丝等工具将里面清洗干净。

如果实在不会的话,可以找专业人士来家里清理,一劳永逸。

燃气灶在清理的同时,也要定期检查,尤其是连接处的软管有没有松动。

一旦出现松动,老化或者是开裂的问题时,需要及时更换。

阀门的位置一定要拧紧,不要懒惰,更不要有侥幸心理。

可以给燃气公司的工作人员拨打电话,会有人上门服务。

不管是哪个品牌的燃气灶,不可能使用一辈子,通常最久的使用年限为8年左右。

燃气灶使用时间过久,可能会带来一些安全隐患,比如燃气的泄漏,火力不足等等。

需要维修的时候,可以找专业人士上门,如果的确是老化,建议重新更新一个燃气灶,这样更安全。

燃气灶一定要放在厨房安全的位置,旁边不要摆放面粉等食物。

这些细小的粉尘遇到火以后容易引起爆炸,就算不小心洒落在燃气灶的表面,也要及时用抹布擦拭干净。

想要燃气灶使用更久的时间,想要在安全的环境下使用,一定要定期的清洁和保养,各种注意事项要学起来。

三、燃气灶常见的问题有哪些?

虽然就是简单的家庭电器之一,但是在使用的过程中,也会出现一些问题,让主妇们头大。

最常见的就是点火问题,平时烧饭好好的,突然发现打不着火,这是怎么回事?

这个时候,要排查下面几个原因,通常都是电池不足导致的。

目前市面上很多燃气灶都是使用电子脉冲点火方式,当电池电力不足的时候,可能会出现打火失败的情况。

有的时候还没做饭就打不着火,有的时候,饭做到一半,发现火力变弱或者直接熄灭,相当头疼。

解决的办法相当简单,直接更换电池就可以了,平时也要注意查看,防止是电池不足引起的这个问题。

当然打不着火,不仅仅是因为电池的电力不足,和点火针也有直接关系。

燃气灶的中间会有点火针,如果点火针的位置不正确,或者是平时不注意清洁燃气灶,导致点火针变得污染损坏,一样会打不着火。

如果是因为点火针位置不正确导致的,建议调整它的位置。

如果是乌刺等问题造成的,还是建议及时清洁,平时就应该保持燃气灶的干净卫生,定期做好清洁工作。

我们所购买的每一台燃气灶,基本上都有熄火保护装置,这样在使用的过程中,会更加安全。

如果熄火保护装置坏了,就证明没有办法完全熄火,轻则打不着火,重则有燃气泄漏的风险,还是要引起重视。

不知道大家在使用的过程中是否发现这样的问题,燃气灶的火焰颜色异常。

通常情况下,燃气灶打开之后,火焰都是蓝色的,火焰的高度大概在5cm到10cm左右。

可有的时候会遇到特殊情况,发现燃气灶喷出来的火焰并不是蓝色,反而出现红色的状态。

火焰的高度不稳定,一会高一会低,甚至可能窜到油烟机的位置,这就比较危险了。

出现这种情况,我们要多方面的去分析原因,首先想到的就是燃气不足。

我们的燃气费用是要按时缴纳的,通常一个月缴纳一次或者是一个季度缴纳一次。

有的时候,业主忘记了缴纳时间,导致燃气费用不足,甚至被停止正常使用,火焰就可能会出现异常,高度也较低。

建议平时在燃气灶账户多储存费用,避免这种尴尬局面的出现。

当火焰颜色不对,高度过高的时候,要及时关掉,在安全的情况下,打开下面的橱柜门。

使用专业的工具,比如扳手,螺丝刀等等,检查燃气灶的阀门是否正常。

当然这项工作对专业性要求较高,如果自己不懂,还是建议给燃气公司打电话,会有工作人员上门调试。

燃气泄漏也是很大的问题,有些业主住的是老小区,使用老化的燃气灶。

尤其是软管接头的地方,松动软管出现破裂,老化的问题没有及时更换维修,可能会出现燃气泄漏的风险。

方法比较简单,该更换的地方及时更换,一定要保证密封性。

尤其是超过8年的燃气灶,还是建议换一台新的,为了自己和家人健康着想,这个钱还是不要省。

结语

燃气灶的使用,并没有想的那么简单,实则有很多讲究。

在日常生活中,建议用左边的灶头来炖汤或者是炖菜,右边的灶头用来爆炒。

当然更要注重燃气灶的使用安全,必要时,寻求燃气公司工作人员的帮忙。

只有保证在安全的前提下,才能真正享受燃气灶所创造的美食,也能真正实现燃气灶所带来的价值。

希望大家不要有投机取巧的想法,一定要定期的清洁和维护燃气灶。

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江话直说

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