有的家中装修时就已经配备了燃气灶，但也有人家中装修完之后才去购买燃气灶，但无论是前者还是后者，都会发现燃气灶的用法有很多技巧。

有的人用对了燃气灶，烹饪出的美食色香味俱全，别人看了都垂涎欲滴。不过有些人用错燃气灶，甚至用错了摆放位置，还容易引起安全隐患，咱们就需要谨慎一点。

一、听燃气师傅说，左边的灶头不能炒菜是这个原因

原因1：使用习惯不同，不一定非要左手炒菜

我们日常生活中绝大多数人习惯用右手， 所以很多人炒菜也是用右手去做的，所以大多数人会选择把燃气灶放在右边，这样右手就可以直接去操作，并且这样操作起来也更顺络。

如果把灶具放在左边，那我们就需要用左手去操作，很多人就会觉得这样不太习惯，操作起来也会有一些不方便，长此以往可能就会影响我们的做菜效率。

原因2：左侧空间小，不适合放锅

另外，还有一种情况就是左边的空间比较小，很多家庭的厨房使用左边这个地方可能会放置水槽， 或者放置一些厨房小家电，如果这个地方的空间比较小，放置炊具或者是炒菜用的锅具就会觉得空间不够，去拿取的时候也不是很方便，这也是很多家庭朋友不去选择左边这个灶头的原因。

原因3：左边灶头火力弱，不适合爆炒

通常情况下，燃气灶的左侧都是火力相对比较弱的，右侧的火力相对较大，如果我们把火力小的灶头放在左边，只是用于一些煲汤或者是炖菜这种火力不需求不高的料理就可以了。

但是如果你选择把火力弱的灶头放在左边，去炒一些需要高温的菜肴，比如青菜或者是肉类，那么火力太弱，可能就容易影响食物的味道，导致菜肴炒不香，炒出来的菜也会不入味。

但如果你把火力强的灶具放在右边来炒菜，那就符合我们大多数人炒菜的习惯了，火力足，能一键搞定我们的各式炒菜需求。

而不管是放在左边还是右边，我们需要注意的是灶具的摆放应该尽量避免有安全隐患的操作，比如说 不要直接把灶具放在窗户下方或者是一些窗帘旁边，这样也容易引起火灾隐患，并且我们平常使用的时候最好可以保持通风，并且有人看管，尽量不要在没有人看管的情况下去做一些高温烹饪。

二、燃气灶使用注意事项，教你用对了才省钱又安全

01.使用前后都要清洁，避免油渍堵塞灶头

使用燃气灶的时候，油烟会堆积在灶具的表面和灶头周围，这些油渍长久的堆积下来就会影响我们的使用效果，也会影响燃气灶的使用寿命，所以建议大家最好 在使用完之后定期的去清洁灶具，并且也要定期去清洁灶头。

02.燃气软管和阀门要定期检查

燃气灶的使用和家庭所使用的燃气管道是息息相关的，像我们平常如果发现家里屋子里有一股燃气的味道，可能就会产生一些安全隐患。

因此就建议大家可以定期去检查一下软管，以及阀门是不是有漏气的可能，如果发现阀门已经老化或者是软管已经老化有裂痕，一定要及时更换，避免漏气导致产生火灾等危险。

03.灶具使用寿命一般不超过8年

另外，还要注意的是，市面上所销售的灶具种类很多，功能也多样化，但是不管怎么选择，都要注意它的使用寿命。根据研究表明， 在正常使用的情况下，燃气灶的使用寿命一般不会超过8年，如果超过8年，燃气灶的阀门或者是灶头都会出现老化的情况，在使用的时候可能会存在一定的安全隐患。

三、燃气灶常见问题的解决方案，看看你都遇到哪些

NO.1燃气灶打不着火，通常是这些原因

①.灶具有问题

如果发现燃气灶打不着火，第一时间检测的还是灶具本身，如果灶具本身有问题，那我们使用的时候遇到这个问题自然就会比较频繁。

比如说燃气阀门漏气或者是阀门里面有一些杂质堵塞，都会导致我们点燃灶具的时候打不着火。

②.燃气管道有问题

另外，燃气灶打不着火还可能和我们的燃气管道相关，如果家里的燃气管道出现问题，比如 管道有破损漏气，管道堵塞，这些问题也会导致我们燃气灶打不着火，燃气灶点燃的时候可能会有异味，但是却没有燃气灶的火焰出现。

NO.2燃气灶使用时冒火，如何避免

→灶具要定期清理，保持清洁

燃气灶使用的时候冒火也有可能是一些油渍垃圾在灶头这里堆积太久，导致堵塞了灶头的孔洞， 这个时候我们就需要先把灶具清洁干净，定期的去清洗我们的灶头，避免油渍垃圾堵塞灶具孔洞。

总结

通过以上的内容，相信朋友们都可以了解到，灶具的摆放位置和我们日常的使用习惯是有一定的关系的， 如果你习惯用右手炒菜，那就可以选择把燃气灶摆放在右侧，这样使用起来更顺手，另外我们要注意的是，左边的灶头火力相对较小一些，如果选择放在左边使用，只适合煲汤或者是蒸菜，炒菜可能会有一些不足。

而且希望大家可以多关注一下燃气灶的使用细节，有的时候我们可能不太关注一些小细节，比如说灶具的清理，或者是灶具的保养，忽视这些细节可能就会导致燃气灶的使用寿命更短。