西方国家大部分都是资本主义社会，他们以前的等级制度划分的很严格，有钱有权的被称为贵族，没钱的贫苦人民只能生活在贫民窟里面，生活对他们很是苛刻。但是这不是最残酷的，最残酷的时代就是欧洲中世纪的时候，也被人们称为暗黑时代。

因为那个时候工厂，科技都已经到了瓶颈时期，再加上宗教信仰的缘故，社会发展一度停滞，人们的生活水平急速下降，贫苦的欧洲人民努力干活都吃不上一顿饱饭，很多人平民百姓的愿望都是活着。而贵族人民却每天享乐，一点也不管社会底层人民的生活有多凄惨。

因为现在的科技水平发展的越来越快，科学家们也复原了很多时候的场景，其中好莱坞大片中就拍了这一时期的欧洲现状，也让我们亲身感受一下欧洲的平民百姓的凄惨。

那个时期的他们，衣服都是破破烂烂的，没有一件干净整洁的衣服，吃的饭也都是很简单的，主食就是面包，唯一的菜就是洋葱炖土豆，面包也不是我们现在吃的面包，他们的面包很硬，根本就咬不动，所以他们就只能用手撕碎然后蘸着菜汤吃。但是这种面包也给了女性一种好处，那就是可以用来当防身武器，面包就是很好的选择。

说到这里肯定会有人说，那么他们为什么不去打猎或者捕鱼吃呢，这样也可以改善一下生活，其实不是他们不想而是不能，因为中世纪的时候河流还有森林都是贵族的领地，一般人不能随意的进出，所以也只有贵族才能够享有鱼类或者肉类，平民一般能够吃上肉就得等到重要的节日，这个时候他们就不会要求是什么肉了，除了牛羊肉，天鹅，鹌鹑等等他们都不会放过。

他们那里土豆是种植最多的，所以没钱了大家都会选择吃土豆，玉米之类的那个时期还没有被引进欧洲，再加上他们没有我们中国做饭的各种调料还有技术，我们煎炸蒸煮样样在行，他们就十分的简单，从现在的西餐就可以看出来，所以他们弄的食物也不是那么好吃，尤其是肉类，因为处理不好会有一股腥味，所以外国人到现在都不喜欢吃动物的内脏之类的。

而同一时期的中国正处在唐宋时期，国家安定，百姓安居乐业，对于美食更是数不胜数，尤其是一位诗人创作出来的佳肴，直到现在人们还最喜欢，经常拿出来招待客人，那就是苏轼的东坡肉。既然欧洲的平民百姓只能吃面包和土豆，那么我国的百姓都在吃什么呢？

我们都知道唐朝在我国可是一个大朝代，国风开放，国家繁荣昌盛，还有各国使臣纷纷前来学习技术还有管理方法，其中就包括现在的日本等国家，令我们现在的小伙伴都十分的渴望，所以不少人都希望穿越去唐朝，所以唐朝时期的饮食也是多种多样的。

其中还是以蒸，烤，煮作为主要的料理方式，主食就是面食，并且从唐朝我国就开始了生鱼片的吃法，被人们称之为“脍”，做法就是把鱼片成薄片，摆在盘子里，然后上面再撒上各种颜色的蔬菜丝，这样既好看又好吃。

不仅是这些还有混沌，粽子，糕点，各种汤品都是很好吃的。我国对于森林和河流不是国家管控的，所以人们可以自由打猎，所以对于山林野味唐朝人就开始食用，光是这样一对比，我们国家的人们要比欧洲的人民生活方式好太多。

不仅如此，到了宋朝，我国就有了宵禁的开始，夜市纷纷开设，里面啥都有，瓜果蔬菜，还有饮茶说书的，听曲的，各种烤鸡烤鸭鱼肉，不用走一圈，走几个摊位就能吃饱肚子。并且宋朝时期，国家的财力比西方国家高好多，所以在外国人眼里，我们宋朝人又被送上了“人傻钱多”的外号。

因为国家财力强盛，周边几个国家眼红纷纷挑事情，但是宋朝也不是很在意，无论是打仗输赢，都用钱来解决，毕竟有钱任性。虽然花钱如流水，但是他们挣钱也快，因为海外贸易发展的越来越好，很容易就把钱赚回来了。

不得不说，我们国家在古代的时候真的发展迅速，在他们啃面包的时候我们就能吃上很多的美食，这也是源自于我们国家的富强，我相信在不久的未来，我们国家会越来越好，越来越昌盛繁荣，我们都会很骄傲的说一句我们都是中华儿女。