某一天的清晨，无意间在厨房角落里发现一个绿色的透明小罐，我想悄悄地打开看看，被妈妈阻止了，还冲着我神秘地笑，说是过几天要用的。几小时后，我终于还是忍不住掀开盖子，只见清亮透明、略微粘稠的清亮液体围绕着洁白的米粒，如一汪暖泉般潺潺流淌，那么自然纯粹，还未入口，仿佛就已拂去了身心的尘嚣。

既然已经打开，已经免不了妈妈的一顿毒打，那不如把“坏事”做尽，干脆干掉这个美味好了。当它们如泉水般叮咚于碗中时，糯白的米粒咕噜噜应声滚落，我忍不住端起碗开怀畅饮。而后，在甜腻的酒香气息中徜徉。这碗窝窝醪糟给了我最美好的体验，它全然不同于烈酒般浓烈得让人宿醉难醒，反而入口轻盈丝滑、悠长甘甜，带来的只是愉悦微醺。

小心翼翼地把剩余不多的绿色罐罐放回原处。不久，被“偷了家”的女人她来了。“那是我做糖蒸酥酪的！你怎么给喝了！”原来这个好东西还可以做甜品，既可以直接饮用，可以做成甜品、小甜汤，也可与各种食材搭配入菜，实在是成就人间至臻的美味。

想起这糖蒸酥酪，听说是《红楼梦》第十九回中有提到的，有个嬷嬷见全是酥酪，拿起勺子便吃，可见它是多么的诱人。这次不把手艺偷学到手，着实对不起这回家一趟。趴在厨房窗子上观摩的我，发现做法其实并不难，先是将牛奶和糖一起加入奶锅小火煮上十来分钟，然后去掉表面的奶皮，倒入大碗里完全冷却后，再倒入窝窝醪糟搅拌均匀，静置两分钟后盖上保鲜膜入笼屉蒸二十分钟左右就好了。当然，十九分钟的时候直接打开蒸屉偷吃味道最佳，虽然免不了一顿毒打。

回到家中，我也常常想起它，就算忙的时候也会用它简单地做个酒糟蛋，火苗轻舔着锅底，沸腾的窝窝醪糟开始“吱吱”作响。一只打散的蛋液以高分没有溅起水花的自由落体姿势淋入，遇热后凝固起来的嫩黄色蛋花裹挟着微小的米粒，在香浓洁白的在温润的液体间漂浮。

慢慢的，窝窝醪糟甜甜的滋味变成了让我快乐幸福的因子，我也常常会因为这一口甜蜜的试探而去妈妈那里远庖厨，每一次用醪糟做新的菜品尝试，都让世间种种有了可期可待的可能。