当今市场上，白酒品牌繁多、种类丰富，要想从中挑选出自己想要的白酒。可以从以下几个步骤着手来挑选试试。
看品牌选香型首先，关注品牌和产地至关重要。一些历史悠久、口碑良好的知名品牌往往具有严格的酿造工艺和质量有保障。中国白酒主要有十二大香型，包括酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、豉香型、兼香型、芝麻香型、特香型、老白干香型、馥郁香型、董香型等其他香型。
比如：贵州茅台-酱香型，四川五粮液-浓香型，山西汾酒-清香型，陕西西凤酒-凤香型。每种香型的酒都承载着地域文化的特色和酿酒技艺的传承。挑选这些产酒名地方酿造的酒，口感、品质都是有保障，可放心购买。
看配料表配料表决定这款酒是酒精酒还是纯粮酒，纯粮酒的配料只有粮食和水，酒精酒的配料表只有酒精甚至还放了香精。
看执行标准不同的执行标准不同，比如酱香型的执行标准为:GB/T26760-2011,这是国标标准，还有高于国标标准的“地理保护产品”标准，西凤375酒，遵循正宗西凤酒地理标志产品执行标准（GB/T19508-2007），这个执行标准也代表着其是纯粮食酒。
看等级有的白酒在执行标准后会标注酒水等级，一般来说：优级＞1级＞二级。
看生产商和产地一般生产商和产地要匹配，比如酱香酒，生产商是茅台镇的，厂址也是茅台镇的，凤香型的西凤酒，因产自陕西凤翔以产地而命名，出厂于陕西西凤酒股份有限公司。
总之，酒友们在挑选酒时要综合考虑品牌、品质和市场需求等因素，避免盲目跟风或被高价所迷惑。
