爱酒人士,肯定都知道的白酒香型有酱香、浓香、清香、凤香,还有一些小众的香型,比如馥郁香型、芝麻香型、米香型和兼香型的。
那你知道各地的代表酒和他的香型吗?
白酒分布
注:图片来源于网络。
全国最主要白酒产地分布在贵州、四川、安徽、江苏、陕西和山西等省。
这些地方最具有代表性的白酒有:
贵州:茅台、习酒、国台,是我国主要酱香酒产地。
四川:五粮液、泸州老窖、水井坊(全兴)、舍得、剑南春等浓香代表和郎酒,酱香代表,号称川酒六朵金花。
安徽:古井贡酒、迎驾贡酒、金种子等浓香代表和口子窖,兼香型。
四川和安徽白酒都很能打,所以白酒界有东不入皖,西不入川的说法。
江苏:洋河、今世缘,浓香代表。
陕西:西凤酒,凤香型代表,和太白酒。
山西:汾酒,清香型代表。
此外,在全国比较有名的白酒还有,湖南的酒鬼酒、北京的红星二锅头和牛栏山二锅头、河北的老白干酒、山东的景芝酒、新疆的伊力特、河南杜康、江西四特酒等。
你喜欢哪种类型的酒呢?