吃不完的粽子该如何保存?教你正确的方法,存放三个月都很新鲜

诗筠看美食 2024-05-28 16:14:59

“粽子包得好,好运来得早”,近日大家都开始陆陆续续的包粽子了,一年就这个季节吃,可不能错过。喜欢吃粽子的朋友都知道,粽子还是自己包的才好吃,不仅馅料足,而且还有美好的寓意,真是一种不可多得的传统美食。

放学回来的儿子说想吃粽子了,今天我就包了整整一天,晚上最后一锅煮熟我就已经睡觉了,睡觉之前告诉娃他爸说:粽子凉透之后放进冰箱,早上就看到图片这个造型,我问他,他说正常啊!我反问道这正常吗?不得不说这就是男人的基本生活原则!

话又说回来,粽子在一天之内肯定是吃不完的,像这种情况,一般的人都是将吃不完的粽子,全部堆放在冰箱的冷藏或者冰冻室里保存。

其实,吃不完的粽子最忌讳直接放冰箱的,如果不经过处理直接放冰箱冷藏,这样的粽子基本在3天左右就会霉变变质;如果是放冰箱冰冻室保存,这样的粽子水分就会大量流失,7天左右就会脱水影响口感。

这样对我们来说,不是将幸辛苦苦包的粽子浪费了吗?

“平凡的生活,处处有妙招”,别着急,今天就把多年来保存粽子的正确方法分享给大家,有机会你也按照这个方法试试看,方法很简单,就需要三个步骤,这样就可以轻松保存粽子了,而且三个月都很新鲜。

【保存粽子的方法】:

第一步:粽子包好后全部煮熟后放凉,这里需要用家里PE材质的保鲜膜,这个99%的家里都会有,然后把粽子的每个角都包裹紧实,越紧越好。

第二步:粽子全部都包裹好以后,找来一个密封袋或者食品级的塑料袋,把这些粽子都装起来,系紧袋口,再用一个同样的袋子,用同样的方法再套一层,这样就能很好的隔绝空气。

第三步:排出空气后,放入冰箱里的冷冻室,进行储存。

吃不完的粽子,不要不经过任何处理就放冰箱,按照以上三个步骤保存,这样的粽子保存三个月都很新鲜。最后提醒大家:粽子最好是一次性解冻,吃多少拿多少,最好不要反复解冻,解冻后上蒸锅蒸10分钟即可食用。最后再提醒大家:最好不要使用微波炉加热,这样容易照成粽子脱水,影响食用口感。怎么办?你都学会了吗?欢迎下方评论区发表你的看法。

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