中叙堂，一个以弘扬中国茶叙文化，复兴中国茶为使命的茶叶品牌。它的匠心之道，是“传承非遗，匠心品质”。携手5位非遗传承人，成立首席茶叶工程师团队，在武夷山岩茶、福鼎白茶、桐木红茶、安溪铁观音、福州茉莉花茶5大名茶原产地建立茶叶研究站，基本覆盖福建名优茶。从源头到制茶工艺，缔造非遗级别的品质标准。

与武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人张回春

签约现场

与福武夷红茶（正山小种）制作技艺非遗传承人傅连兴

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与福州茉莉花茶传统窨制工艺传承大师陈贻琪

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与福鼎市非物质文化遗产（福鼎白茶制作技艺）代表性传承人叶芳养

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与泉州市级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺代表性传承人陈清元

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匠心之道，始于初心，初心是一个品牌出发的原点。中叙堂总经理周忠认为，茶是文化和精神的强力纽带，它承载了中华文明，中国人正直、勇敢、谦逊、铮铮铁骨的民族品格融在茶汤里，生生不息。茶极具多样性和包容性，通过茶，为社会创造经济价值和文化价值，扬中华气魄，是中叙堂品牌的初心。

茶叙未来，盛于未来

初心是品牌的原点，也锚定了品牌的未来。过程则是传承非遗技艺，和发扬茶文化的每一步。作为一家茶叶专卖店连锁品牌，坚守茶叶品质是基石，现代专业的品牌运营管理、茶叶培训的推广和深化，让一个人影响另一个人，让更多的人爱上茶，才能成就一个品牌，让初心盛于未来。

据介绍，中叙堂的运营团队具备近20年的茶行业连锁加盟管理经验，全程顾问式运营服务为加盟商保驾护航。以伙伴关系共同推动加盟商茶事业的发展和品牌的发展，共享品牌价值。运营服务是中叙堂的主轴，而携手非遗传承人实力打造的供应链和培训体系则是中叙堂的两翼。

中叙堂（福州）茶叶有限公司总经理周忠

“培训是相对内部的说法，我们想通过培训体系的打造，运用现在多元化的知识工具，研发更多茶相关的知识内容，让更多人了解、知道进而爱上茶。虽然中国茶历史悠久，但因为种类多，文化厚重，生产不够标准化等原因，事实上很多人并不懂茶。让更多人爱上茶，这个过程要很久，但所谓进一寸有一寸的欢喜，每影响一个人，就有可能影响更多的人。所以，我们企业花了很大的力气在做茶叶知识普及的事情。”周忠认为企业是社会的，不但要为市场创造经济效益，更要为社会创造社会价值。不论加盟服务的深化还是知识培训体系的打造，都是成就这份茶事业，让中叙堂走得更远而必须要做的事情。