作者:韩邦法
想把厨房做一套很完美的厨柜,设计环节至关重要,如下我所说的是80%的厨柜定制用户,最容易犯的错误。
本文我要详解一下做厨房应该注意的这些细节,这也是很多设计师最容易被忽略的地方。
设计厨房地柜与吊柜应该注意的细节:设计厨房地柜首先要看厨房的地域环境是封闭式厨房?还是开放式厨房?通常多为推拉门式的封闭式厨房,设计这类厨房,一定要把厨柜的长度预留出厨房推拉门套扣线的厚度,一般这个空隙预留20~25㎜较为合适。设计厨房时,炒菜的操作顺序一定不要搞反了,要按照拿、洗、切、炒的正确操作顺序来设计厨房布局,一旦设计有误,就会给炊事操作者带来麻烦。从人体工程学的角度来设计,洗菜区的操作台面应高出炒菜区80~100㎜,这样人的身体总是处在一个不弯腰驼背的状态下操作,身体不会感到疲惫。4:无论厨房地柜还是吊柜,柜体材质一定选择ENF级多层板来做,不要用怕潮湿的颗粒板,这关系到厨柜的使用寿命,柜门材质可选用ENF级的欧松板双饰面肤感门板。
厨柜的颜色搭配直接影响到整体厨房效果的高级感,通常地柜门板颜色一定略重于吊柜门板的颜色,这样底重头轻的色泽搭配给人以沉稳庄重之美感。厨房地柜的台面底部一定要加托住台面底部的铝梁,以防因台面受到震动而造成碎裂。地柜因管道受限,安装柜体时,所有挖出的豁口全部要封扣边条,以防潮气进入到柜体,并将水盆柜底板粘封锡箔纸。多年来厨柜踢脚板多采用PVC材质的防潮塑料踢脚,一直延续至今,自2024年2月份,砖砌厨柜地台已悄然升起,更新和避免了以往塑料踢脚后面空间滋生虫卵和难以清扫的弊端,这应是当今设计厨房的新突破,大家一定借鉴。设计厨房地柜,应淘汰以往千篇一律的柜门方式,从拿、洗、切、炒的拿组柜子开始,把双门柜的开始一扇门板位置设计一个盛菜的拉篮,这样使用起来更加方便。厨房吊柜高度一定顶至棚顶,门板安装完成后与棚顶间隔4㎜的缝隙即可,吊柜深度稳定在350~380左右即可,做的太深,炒菜时容易碰头。以前我发表的关于厨房吊柜的内容里我曾说过,烟机柜与柜体之间一定要预留30㎜的防维修间隙,如果这间隙做小了,维修烟机还要必须拆下烟机两侧的吊柜,那样带来的麻烦就大了。在挂吊柜时,一定要让客户拿出墙面上的厨房水电布置图,以防在挂吊柜时被冲击钻误钻到水管或电路,从而造成不必要的麻烦。业主一定要注意的是,当木工挂吊柜时,你一定要看所挂的吊柜膨胀栓间隔距离,正常的胀栓间隔距离为250㎜为一个胀栓,用的太少或胀栓的孔径不匹配造成了松动,导致吊柜掉落的事件也时有发生,损坏了餐具不说,严重的还会构成炊事人员的生命危险。当今厨房尽量不要用拉手,刮衣服不说,清洁门板时还受到拉手的限制,更重要的是,显得还凌乱,当今兴起的免拉手是最好的选择。厨房无论是吊柜还是地柜,严格的说,柜体后面一定要使用背板,没必要为了省这点钱,让墙体和潮气直接从后面进入到柜体内部,从而缩短了厨柜的使用寿命。水盆不要使用隔断式双栏盆,用大口径方盆既实用还免去了刷锅都放不进去的烦恼。燃气灶底部一定要封有底板,将燃气灶的燃气管用底板托住,如果不用这块底板,长期垂落的燃气管道很容易被下面的抽屉磨破,从而导致煤气泄漏的事故。水盆一般多采用台下盆,这样清理起来比较方便,但是台下盆底部结构一定要固定牢固,这里有两种固定方式,一是台盆两侧底部有两块中立板托住台盆,二是用带丝的卡口托住台盆。水盆柜设计的位置,既要考虑到炒菜时的操作顺序,还要考虑到水盆上面的水龙头是否会影响厨房窗扇的开关问题。厨房插座最好设计在距隔厨柜台面400㎜左右的位置,而且插座最好选用带开关的插座,避免来回拔插的烦恼或改用轨道插座。以上为定制厨房时,需要注意的一些事项,一定收藏起来,待你家制作全屋定制厨柜时,将此文发给设计师,便于借鉴。
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