8000个大瓮圆了他的苹果醋梦

【河东影像】2019年6月25日，临猗县北辛乡东卓村大学生谢建文正在向客户介绍他酿造的苹果原浆醋。今年53岁的谢建文，1989年天津工业大学毕业，分配到运城市一家国营企业上班，后因市场经济原因，企业不景气，谢建文辞职下海自己创业，并潜心研究酿造苹果原浆醋。为了实现自己的梦想，2017年回到家乡，从方圆百十公里高价收购了8000个大瓮，在承包的150亩土地上建起了纯天然苹果原浆醋酿造厂，一方面解决了当地果农的后顾之忧，一方面增加了苹果的附加值，产品远销全国34个省市区，常年供不应求，年销量上百万元。 董应赞摄