前些年，大批农民都争先恐后地进城打工，俨然成为了当时的流行趋势，于是，农民带动了城市的发展，同时农民的生活水平也逐步有了提升。

大批的农民都进城了，农村基本只留下了老弱妇孺，很多地区的农村已经成为了空心村，农村的地也无人耕种了，久而久之便荒废了，这时候国家便出手了。

近几年，国家的政策形式越来越清晰明了，大力鼓励城市中的农民回乡发展，而且农村发展的福利政策也是越来越多，在此政策下，很多农民已经回到家乡或打算回到家乡发展，但回乡之后做什么收入比较高？这是一件值得思考的问题。

最近刚刚完结的《幸福到万家》电视剧，剧中男主由于对种地的熟悉与了解，便开始了承包土地专门种植有机蔬菜，成熟后的蔬菜供货给中间商，再由中间商出售给超市进行售卖。仔细算来，单纯一两亩地并不挣钱，但承包几十亩甚至上百亩土地的话，那可就挣钱了。

有机蔬菜之所以能够成为农民回村的创业项目之一，原因在于蔬菜是家家户户餐桌上必不可少的食物之一，而且随着人们生活水平的提升，对于健康饮食方面有了更高的追求，于是“天然、有机、无公害”的有机蔬菜便成了健康饮食的好选择。

目前，很多发达国家的有机蔬菜消费占比达到了15%，而我国连1%的市场都不占，但随着我国人民对食品健康越来越重视的程度来说，未来有机蔬菜的消费市场有着巨大的潜力。

但有机蔬菜前期投入会比一般蔬菜种植投入要大很多，因此想要承包土地种植有机蔬菜的话，一定要考虑清楚，毕竟农业种植有风险，不光是自然灾害的风险，还有可能会面临市场是否能打开的风险。如果考虑清楚了，那就要趁早开始承包土地种起来，毕竟要抢占市场先机，一旦在市场中站稳了位置，那以后可就数钱过日子了。

回乡创业除了有机蔬菜种植之外，还可以考虑开个五金杂货铺，最主要是售卖监控设备，并且提供上门安装服务。

现如今农村讲究发展，很多农村居民在家乡搞起了大范围种养殖及各类作坊加工项目，这些项目尤其是种养殖业，很可能会遭邻居或者邻村居民前来偷采，于是监控设备便成了很好的监督工具。

不仅如此，很多老弱妇孺留守在农村家中，考虑到家中老人与孩子的安全，会在家里安装监控，方便随时查看家中老人与孩子的安全情况。如此看来，很多农村地区对于监控设备的需求越来越大，这会是一项很好的创业项目，会给你带来非常可观的收入。

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