食品安全是“国之大者”“民之大事”。一直以来,首衡集团多措并举、扎实推进,全面落实主体责任,与商户共同筑牢食品安全防线,确保百姓“舌尖上的安全”。首衡保定国际农产品交易中心自去年开业以来,全力打造绿色、安全、高效农批市场,不断深化市场规范化管理,为市场搭建了便捷高效的“绿色通行证”,有效降低了食品质量安全隐患,助力商户稳定经营。
热心服务——足不出户,证照到家
为帮助商户顺利办理证照,快速启动经营,首衡保定国际农产品交易中心进一步创新服务模式,服务小组主动参与到商户证照办理流程中,联和相关部门,采取集中办理与上门服务双轨并行,先后帮商户办理了营业执照、预包装食品备案、食品经营许可证等一系列核心证照。从最初的材料制作、协助商户整改,再到材料提交及陪同现场核查,提供全方位免费服务,大幅度降低了商户时间与精力成本。
加强培训——食品安全,普法先行自市场启动运营,首衡保定国际农产品交易中心精心策划并成功举办一系列商户与市场管理人员的食品安全普法教育活动,编织了一张紧密的食品安全防护网。通过分区域、分类别培训,确保了从生鲜果蔬到熟食小吃,每一位商户都能接受到量身定制的食品安全教育。对于市场守护者的管理人员来说,每一次培训都是对管理能力的升级,确保了规章制度的严格执行与监管无死角。
严控食安——食品检测,快捷高效自3月20日起,首衡保定国际农产品交易中心食品安全举措再升级,所有运输农产品入场销售的车辆均需提交样品及承诺达标合格证等资质证明文件,从源头强化质量监控。为了实现高效检测,检测中心运用先进快速检测技术,其结果实时在客服中心公示板上实时更新,让信息透明化。此外,市场还设立了高风险项目抽检机制,周期性进行深度抽检。对于各类检测中发现的不合格产品,严格按照相关法律法规及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》进行妥善处置,确保问题产品不流入消费市场。
强化管理——严格巡查,立即整改为强化日常管理,首衡保定国际农产品交易中心定期组织对各个区域进行全面的安全巡查。巡查内容涵盖产品有效期、合格证明的完整性以及是否存在超越经营范围的经营行为等问题,一旦发现有过期商品、缺少合格证明或违规经营等现象,立即指导并督促商户进行整改,以最快速度消除潜在食品安全风险点。
民以食为天,食以安为先。首衡保定国际农产品交易中心将继续将用行动诠释责任,以成效见证承诺,为构建安全、放心的食品消费环境,打造绿色、高效的市场而不懈努力。