最近，湖南邵阳绥宁县的一家名为曾哥烧烤店被投诉涉嫌"违规出售拍黄瓜"。对此，绥宁县市场监督管理局做出回应称，该店存在非法销售自制凉菜的行为，并已要求其进行整改。同时，经营者积极配合整改，并未造成危害后果，故决定不对此投诉举报事项立案。报道来源于8月15日的环球时报。

此事引发了网友的评论，有人表示“小摊小贩辛苦经营，轻微违规应当以温和的方式进行执法”，更有人对市场监管部门的良知处理表示感激，认为小个体户的经营并不容易。这种对市场监督管理局不立案却受到网友点赞的现象，其主要原因在于一些职业打假人为牟利而利用了这种机会，激起了公众的不满情绪。这些职业打假人通常采取两种方式进行行动：一种是借助投诉举报来勒索商家私了，以谋取私利；另一种则是在市监部门对商家处罚后，他们会从中获得相应的奖励。

可以毫不掩饰地说，某些职业打假人的行为确实一定程度上扰乱了市场的正常运行秩序，对商业环境造成了破坏和干扰。

据媒体报道，上海在2023年的职业索赔投诉数量高达24.6万件，其中近8000人年度投诉量超过10件。还有一些人在一年之内，以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店提出高额索赔。

由此可以推断出，这些索赔行为将耗费大量行政资源，也会导致众多商家卷入纠纷。据了解，近年来，职业索赔案件的数量一直呈现上升趋势，并且具有团伙化、链条化的特点。可以说，对职业打假人的行为确实有必要进行规范。

绥宁县市监局选择对此不立案并不意味着对举报人给予奖励，因此相关的职业打假人也将不会从中得到任何实质回报。

事实上，地方市场监督管理机构选择不立案是有法可依的。《市场监督管理行政处罚程序规定》第20条表示，一旦出现以下情形之一，可以不予立案：（一）违法行为属于轻微情形并得到及时改正，没有造成危害后果。《中华人民共和国行政处罚法》中也规定,“轻微违法行为，并且得到及时改正，没有造成危害后果的”则可以不予处罚。对于首次轻微违法行为并及时纠正的情况，可以不予行政处罚。

说到底，市场监督管理机构得到了网友的点赞，主要原因在于他们在依法办事。简而言之，如果市场监督管理机构能够严格按照法律法规程序进行执法，就可以减少职业打假人的钻空子。一旦职业打假人发现对“拍黄瓜”的举报没有利可图，他们自然会减少这种追求利益的举报行为。

目前，国家相关部门也在降低办证门槛，简化经营许可程序，为餐饮企业正常经营提供便利。例如，今年5月10日，《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》正式生效，明确规定上海售卖“拍黄瓜”等简单小冷菜，不再需要设置专门间隔，给予合法经营的小本买卖店家政策上的支持与保护。

然而，需要强调的是，销售“拍黄瓜”等凉菜时需要额外申请行政许可，因为冷食食品存在较高的风险，容易滋生细菌，因此对其加工过程有严格的要求。另外，市监部门选择不立案也是有条件的，如果存在危害消费者健康的情形，或者一再警告仍然不改，那么很难避免法律法规的处理。

这提醒经营者应多学习相关法律法规，要么申请相关资质，要么就不要出售相关菜品。同时，有关部门也应该督促经营者进行合法合规经营。另外，如果经营者因此受到职业打假人的跟踪与投诉，也无需慌张，更不要私下解决，而是可以通过正规途径维护自己的合法权益，有理由相信有关部门会公正地处理这些事务。