之前有華為手機懟蘋果手機，搞得網絡烏煙瘴氣，說誰不用華為就是不愛國！本來覺得華為也算國產品牌，有點好感，被他們道德綁架後，我那點好感也蕩然無存了。現在又出來一個娃哈哈懟農夫山泉，說娃哈哈是純國產品牌，農夫山泉那個鍾老闆的兒子是美國籍，又開始道德綁架了！這些網絡自媒體真能搞事啊！不就是礦泉水和純淨水的不同嗎？若說平時使用，我家真的從來沒有喝過娃哈哈，而農夫山泉倒是經常買來磨墨用的。

古人磨墨用泉水、井水和雨水，不用河水的。文革時期，農村用井水，我插隊務農時磨墨就用井水。現在用礦泉水，最早用農夫山泉，後來用依雲。泉水和井水磨出來的墨液有糯性，可能裡面有微量元素的緣故，至少裡面還有微生物。雨水磨墨沒有試過，估計也有糯性，因為雨水在水缸裡也會滋生微生物。自來水不建議用，它裡面有氯氣，會分離墨膠，墨色在紙上表現略感混濁。即便要用，也應該煮開後用，讓氯氣揮發掉。純淨水磨墨效果如何，也可以試試，但我估計是不理想的。據說娃哈哈的純淨水太過純淨了，可以拿來提供給科學實驗室，還說被大量使用，不知真假。這說明一點，娃哈哈純淨水太純淨反而不利飲用，裡面除了水啥也沒有。我問了ChatGPT ，它說長期飲用純淨水不合適，人體需要水分補充以外還需要補充微量元素。看來我家不喝純淨水還是對的。我們家裡有可以直接飲用的純淨水管子，也沒有開通使用。[偷笑]

附1:

矿泉水主要成分包括：

1. 溶解性矿物质：

• 锂（Li）

• 锶（Sr）

• 锌（Zn）

• 硒（Se）

• 溴化物（Br^-）

• 碘化物（I^-）

• 钙（Ca^2+）

• 镁（Mg^2+）

• 铬（Cr）

• 钼（Mo）

• 锰（Mn）等

2. 有机物：

• 偏硅酸（H2SiO3）

3. 气体：

• 游离二氧化碳（CO2）

4. 总体积指标：

• 溶解性总固体（TDS）

按照中国国家标准，矿泉水中至少要有一种或多种矿物质含量达到特定界限指标要求才能被定义为矿泉水。例如，锂、锶、锌、碘化物的含量需≥0.2 mg/L，硒≥0.01 mg/L，溴化物≥1.0 mg/L，偏硅酸≥25 mg/L，游离二氧化碳≥250 mg/L，以及溶解性总固体≥1000 mg/L。

矿泉水的这些矿物质成分对人体具有一定的营养价值和生理功能，如促进新陈代谢、维持电解质平衡、支持骨骼健康、可能有助于防止心血管疾病等。然而，对于整体膳食来说，矿泉水并不是补充矿物质的主要途径，其主要作用仍是提供水分和部分微量元素。

附2:

纯净水的主要成分是水分子（H2O），其化学结构由两个氢原子和一个氧原子通过共价键结合而成。纯净水指的是基本上不含有任何溶解性固体、微生物、有机物、无机物、颗粒物或其他杂质的水，它的制作过程通常包括蒸馏、反渗透、电渗析或离子交换等多种净化技术，以确保除去了水中的所有非水分子成分。

因此，纯净水在化学意义上只包含水本身，并且在理想状态下应是无色、无味、透明的液体。由于去除了矿物质和其他杂质，纯净水pH值接近中性或稍微偏酸性，长期饮用是否适宜，则取决于个人身体状况和日常饮食中能否从其他来源获取足够的矿物质。