中国食品安全网讯（郭望星 刘斌）为确保2024年春节期间人民群众“舌尖上的安全”，近日，渭南澄城县市场监督管理局开展春节期间食品安全专项抽检工作。

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此次专项抽检，覆盖范围大，垂直领域深，针对春节食品消费热点，对群众关心的大中型餐馆、粮油干菜店、超市、火锅店、炒货店、农贸市场等重点领域进行抽样检查，以食用农产品、粮食及淀粉制品、食用油、调味品、肉制品、速冻食品、炒货食品等为重点品种开展抽样检测工作，确保抽检全覆盖、无死角、零盲区，截至目前已抽样168批次，检测的内容主要包括农兽药残留、重金属超标、超范围、超量及非法使用食品添加剂等高风险项目。

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我们将持续聚焦人民群众普遍关心的食品安全问题，加大节日热销食品的抽检力度，目前，抽检工作仍在进行中，检验结果将及时通过县政府网站进行公示。此次抽检工作旨在维护澄城县食品安全，排查食品安全风险、有力震慑食品安全违法行为，确保澄城县群众能度过一个欢乐祥和的新春佳节，吃放心饭，过安心年。