简直了！这两锅够我吃一个冬天！
渣精FOOD
So delicious
We can`t miss it
天气是越来越冷了
这种天气就想吃点温暖的
又是一成不变的重庆火锅？
它已经不能刺激我的味蕾
我想找点新奇的带感的
不如来试试我发现的这两锅？
我可以吃一整个冬天！
先来说说这第一锅：岜夯鸡
“岜夯”为壮语，汉语为酸汤之意
岜夯是用红青菜或野菜制作的一种酸汤
岜夯鸡是文山广南独具风味的美味佳肴
下图就是“岜夯”了
岜夯鸡，以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色
油而不腻，开胃易消化，老少皆宜
把鸡砍小块放入酸汤中边煮边吃
味道不要提有多爽了
相信我吃一次你就会上瘾
或许是因为气候水土的原因
在昆明制作的“岜夯”就是差了点意思
没有在文山广南做出来的那么酸爽
所以渣精老火锅下血本
每天的酸汤都是从文广南发到昆明的
保证了酸汤是原产地的原汁原味
如果你说你不爱吃鸡
没关系，这里还有脆皮猪脚
“岜夯”煮这个依旧棒的过瘾
脆皮的猪脚和酸汤结合
相辅相成还中和了油腻
这种搭配简直太贴心了
不爱吃鸡的人也能品尝美味
还等什么？调碗过瘾的沾水开整了！
面前摆着这么好吃的东西
不动手的你四不四撒？
“岜夯”既不麻辣燥热
酸爽开胃温润过瘾
这个冬天你值得拥有
或许你又要告诉我你不爱吃酸的
还是喜欢吃一点辣的东西
但又不想吃重庆火锅
没关系，这么刁钻的问题我来解决
这第二锅满足你的一切要求
麻辣过瘾的肥！肠！鱼！头！
你以为渣精老火锅是吃素的？
要啥都有就是那么人性化
看看这超级大的鱼头
老板说了一定要用花鲢鱼头来做
一眼看去满满的都是辣椒
有木有就很过瘾的感觉
而且关键是这是用砂锅来煮的
砂锅能够很好地保留鱼头和肥肠的风味
在享受美味的时候保证鱼头不会煮烂
卤香的肥肠和鲜嫩的鱼头
在一个麻辣过瘾的锅中就能享受
喜爱重口味的你是不是被诱惑了
这么赞的两锅换着换着吃
我真的可以吃一个冬天
一天酸爽过瘾，一天麻辣过瘾
相辅相成，互相衬托
实在是这个冬日味蕾的一大享受
