拿捏螺蛳粉灵魂的英德麻竹笋精深加工变食尚单品

山歌谈趣事 2024-09-07 00:05:35

话说,现在的农村经济真是越来越火了。 特别是那些土特产,不仅成了当地的“致富菜”,还带动了一大片的产业链。 就像广东清远的西牛麻竹笋,以前可能就只是家常菜,但现在可是大名鼎鼎的“剥皮黄金”,成了乡村振兴的大功臣。

你瞧瞧,英德市的西牛镇,这麻竹笋种植面积和产量噌噌噌地往上涨,去年新增了15万多亩,总面积都快到81万亩了。 而且,这还不是最牛的,关键是全产业链的产值,去年达到了71亿多,比前年翻了一倍还不止。 这么一来,不光是当地的老百姓赚得盆满钵满,就连整个清远市的农业都跟着沾光了。

这麻竹笋啊,可真是个宝贝。 以前就是个普通的蔬菜,如今经过深加工,变成了螺蛳粉里的灵魂配菜,甚至还出口到了海外。 每年到了产季,西牛镇就变得异常热闹,大卡车进进出出,忙得不亦乐乎。 这里面有个叫丘神宝的小伙子,他家种的麻竹笋在拼多多上卖得可火了,每天一大早就开始打包发货,生怕耽误了时间影响口感。 这不,靠着这股子勤劳和细心,丘神宝的生意做得风生水起,回头客越来越多。

说到这,咱们得夸夸当地政府和企业。 他们不仅重视麻竹笋的种植,还积极推动深加工,把这小小的麻竹笋变成了大产业。 以前,西牛麻竹笋大多是以原材料的形式出售,利润薄得很。 但现在不一样了,有了自己的品牌,比如“巨元孖宝”,深加工后的麻竹笋附加值大大提高,品牌影响力也在逐渐扩大。

当然,光靠企业还不够,政府的支持也至关重要。 清远市政府通过一系列政策扶持,帮助当地农产品走向全国乃至世界。 最近举办的西牛麻竹笋·尝鲜季活动,不仅吸引了大量游客,还在线上线下掀起了一波购买热潮。 尤其是政府官员亲自上阵直播带货,更是让西牛麻竹笋的名声大噪。

其实,这些成功的背后,离不开多方的合作。 无论是政府、企业还是农户,大家都在共同努力,推动西牛麻竹笋产业的发展。 拼多多等电商平台也发挥了重要作用,通过线上销售,让更多人了解并喜欢上了这种美味的食材。

所以说,乡村振兴不仅仅是一句口号,而是实实在在的行动。 西牛麻竹笋的成功,给了我们很多启示,那就是要把土特产做出特色,不仅要品质过硬,还要不断创新,紧跟市场需求。 只有这样,才能真正实现农业产业升级,带动农民增收致富。

看到这里,你是不是也觉得乡村振兴这条路子走对了呢? 你觉得未来还有哪些农产品可以打造成这样的品牌呢? 欢迎在评论区分享你的想法。

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山歌谈趣事

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