前言：关于茶，就不得不提中国，茶，承载着中国数千年的文化底蕴。

如今，在我国有两千多种茶，各地几乎都有自家的茶叶，比如浙江的龙井茶、云南的普洱茶、江苏的碧螺春、广东的单丛茶等等，每个茶都有每个茶的独有的特点，

品茶也为了许多人日常生活中不可或缺的一部分，但在近几年，关于中国茶叶的安全性问题却频频出现，尤其是在欧盟，屡次爆出中国茶叶“农药超标”的通报，引发了国内外的热议。

这不禁让我们产生这样的疑惑：难道茶真的不能喝了吗？

神奇的东方树叶

从神农尝百草，到秦代茶叶作为饮品出现，再到唐朝饮茶文化的广泛传播，到现在，我国已经成为茶的故乡，更是茶的发源地。

而在16世纪，中国茶也随着商船漂洋过海，伴随着丝绸之路传播了出去，在外国人口中，茶被称为“神奇的东方树叶”。

如今，中国茶，享誉世界，甚至在2019年的联合国大会上宣布将每年的5月21日定为国际茶日，这个节日，成为了以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。

欧盟的多次通报

但中国茶叶在出口欧洲市场时却频频遭遇阻碍，早在2012年，欧盟就已经连续通报了我国茶叶农药残留超标的问题，直指茶叶中的吡虫清超标。

其实，搜索历史，我们能看出欧盟对我国出口的茶高度重视，且这么多年来，经常出现通报茶中过量的农药超标事件。

就拿最近的这几个月来说，7月，欧盟通报我国出口的两批茶叶被检测出呋虫胺、唑虫酰胺和毒死蜱超标，8月，欧盟再次通报我国出口的茶叶含有超标的丁醚脲、螺虫乙酯被拒绝入境。

最近的9月2号，欧盟通报了我国绿茶的不合格，出口的绿茶中的毒死蜱、高效氯氟氰菊酯超标，被拒绝入境。

农药的危害可想而知，不仅是针对人，也对其他生物、土地等都有影响，长期使用农药可能导致土壤中的有害物质积累，影响土壤的微生物和生态平衡。

农药也可能通过径流进入河流、湖泊等水体，对水生生物造成伤害，并可能影响饮用水质量，喷洒农药时，农药还可能被风带到其他地方，对空气质量造成影响。

对人类而言，过量的农药就等同于毒药，农药接触过量可能引起急性中毒，从而产生头痛、恶心、呕吐等症状，长期接触低剂量农药可能与一些慢性疾病如癌症、神经系统疾病等有关联。

其实，这些还都不是最可怕的，最可怕的是多次的通报严重影响了中国茶叶的出口和产业形象，这不仅让茶企损失惨重，也让“中国茶”的品牌形象蒙羞。

那么，到底是什么原因导致茶叶农药残留问题如此顽固呢？

为什么时有发生

这是因为我国的茶园几乎全都是散户种植，缺乏统一管理，导致茶叶收购价格低得可怜，为了追求产量，茶农们只能压低成本，而农药就成了他们的选择。

这种恶性循环下，茶农为了追求短期利益，往往在一个季度内多次喷洒农药，甚至加大剂量，导致茶叶上的农药残留越来越高。

再加上传统的茶叶加工方式简单，无法有效去除农药残留，最终农药会深入每一片茶叶之中，面对如此严峻的形势，我们该如何破解茶叶农药残留的难题呢？先来看看专家的说法。

专家怎么说？

其实，茶叶作为我国重要的经济作物，相关部门已经对茶叶进行了有力监管了，2018年，杭州农业部茶叶专家就已经表示，网上夸大了茶叶农药的残留的危害，让消费者产生了抵制。

但其实，各地政府已经加强监管力度打击违禁农药的使用，也在推广科学合理的种植技术，引导茶农减少农药使用量。

除此之外，一些企业也在逐步建立规范化的种植和管理体系，推广新型的加工技术，并加大农药残留检测力度，从源头上控制农药残留。

当然，仅仅依靠政府和企业是不够的，消费者也要承担起自己的责任，我们应该积极关注茶叶农药残留问题，选择那些经过严格检测、安全可靠的茶叶品牌，并愿意为优质茶叶支付更高的价格。

只有当消费者真正意识到茶叶安全的重要性，并愿意为之买单时，才能倒逼茶企和茶农更加重视茶叶品质，从根本上解决农药残留问题。

未来的中国茶叶产业，需要走一条高质量发展的道路，通过产业升级，提升茶叶品质，打造安全健康的茶叶品牌，才能增强国际竞争力。

同时，要加强品牌建设，讲好中国茶故事，让世界了解中国茶文化，提升中国茶的国际影响力，中国茶叶，源远流长，是中国文化的瑰宝，我们要让中国茶叶重新焕发光彩，让世界爱上中国茶！

参考资料