最近，同事一家四口自驾游到了江西，沿途风景如画，他们也玩得不亦乐乎。但是，他们一直想吃一顿正宗的江西菜，却始终没找到合适的饭店。快到饭点时，他们恰巧遇见了一场热闹的酒席，怀着好奇与尝试的心态，他们询问了主家能否随礼加入这场婚宴。没想到，主家也十分豪爽，不仅热情地邀请他们入座，还表示不需要随礼，相识便是缘分，只希望他们能吃饱喝足。尽管如此，同事还是悄悄地随了200元的礼金。他把这次有趣的经历分享到了网络上，引来众多网友的羡慕与点赞，纷纷表示这次真是“赚翻了”！一起看看正宗的江西酒席，都有哪些菜吧！

在同事一家落座时，凉菜早已上桌。有香辣鲜香的羊排和外酥里嫩的烤鸭，还有各种零食和水果。

这道菜名为全家福。在江西酒席上，常常以此菜作为开场，希望为前来参加酒席的宾客带来一份美好的祝福。全家福的食材丰富多样，包括炸猪皮、鹌鹑蛋、木耳、瘦肉、红枣等。经过大厨们的精心烹制，以色香味俱全的状态，呈现在餐桌上。

酒席的第二道热菜是传统的鸡汤，色泽金黄诱人，散发出浓郁的香气，选用的是当地有名的土鸡，肉质鲜嫩，口感极佳。

这道香辣牛肉，让人一看就食欲大增，牛肉经过精心烹制，外焦里嫩，味道鲜美。每一块牛肉都吸满了香辣的味道，咬一口下去，辣味和香味交织在一起，让人欲罢不能。

江西人爱吃辣，果然名不虚传，这道香辣鲈鱼便是最好的证明。鲈鱼肉质细嫩，特别适合蒸着吃，小米辣的加入，使得这道菜肴的辣度提升到了一个新的高度。对于外地人来说，这种辣度确实是一种挑战，但同时也带来了全新的味蕾体验。

这道梅菜扣肉，色泽红亮，入口即化，十分受欢迎。经过长时间的蒸制，梅菜的清香与扣肉的醇厚完美融合，吃起来香而不腻，让人回味无穷。

肉丸子滑嫩可口，汤汁醇厚。在这道汤中，肉丸子的制作工艺尤为讲究。厨师们将精选的猪肉剁碎，加入适量的调料搅拌均匀，再经过反复揉捏成光滑的肉丸子。这些肉丸子在汤中炖煮得恰到好处，既保持了肉质的鲜嫩，又充分吸收了汤汁的精华。

在中国的传统酒席上，羊肉是一道不可或缺的美食。它以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了人们的喜爱。香辣羊肉，更是将羊肉的美味推向了高潮。这道菜肴色泽红亮，香辣可口，让人垂涎欲滴。

猪肚与排骨的完美结合，使得这道汤既有猪肚的鲜美，又有排骨的香醇，口感层次丰富，营养又健康。

白灼虾也是酒席必备的菜品之一，选用新鲜的基围虾，先以清水洗净，再放入滚水中灼熟，配上特制的蘸汁一起食用，清甜鲜美。

这道烟笋炒肥肠，堪称赣菜的代表之作。烟笋是江西的特产，质地脆嫩，风味十足，配上肥肠一起烧制，那独特的香味、色泽与口感，让人一吃难忘！

这次酒席的主食是口感丰富的马拉糕，这盘马拉糕色彩斑斓，引人注目，味道也是极好的。

最后一道压轴菜是腊肉炒萝卜干。腊肉经过长时间的熏制，表面呈现出诱人的红褐色，散发着一股浓郁的肉香。而萝卜干则是经过精心晒制而成，嚼劲十足，味道醇厚。当这两种食材相遇，相互渗透，相互融合，便产生了令人难以忘怀的美味。

一家四口去江西旅游，没找到饭店，随礼200蹭酒席，网友：赚翻了！这桌正宗的江西酒席，大家觉得怎么样？一家四口随礼200蹭酒席，大家觉得是亏了，还是赚了呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法！