今年以来，杭州不少社区食堂里出现了年轻人的身影！部分社区食堂在保障老年人用餐的前提下，也推出了适合年轻人的菜品。那么，社区食堂究竟如何吸引年轻人？来看看他们的“妙招”吧～

上城区

“幸福食堂”的小幸福

推出9.9元“青年专属”餐品

“这样一份套餐只要9.9元，而且有菜有肉，真的蛮划算 的！ ”在上城区的清波街道劳动路社区幸福·邻里食堂里，刚买到 9.9元套餐 的小年轻端着餐盒吃得津津有味。 “平时中午我点外卖或下馆子，花费在20元左右，这个套餐很划算。”他说，“之前我也会来邻里食堂就餐，虽然里面座位不多，但可以外摆桌椅，还能坐在门口边晒太阳边吃饭。” “活力久久”餐是清波街道幸福·邻里助餐服务体系面向在辖区工作和生活的18-35周岁年轻人推出的餐品，一份餐品有荤有素有米饭。 目前，“活力久久”餐还是“限量版”的，一周推出两次午餐，时间都是11:30-12:30，周三在光复路上的柳翠井巷社区幸福·邻里食堂出售，周五则在劳动路社区幸福·邻里食堂推出，每次30份。该套餐主要针对年轻人，购买前需出示身份证， 有就餐需求的年轻人可以直接到食堂购买，售完为止。 另外，针对清波户籍的老年人也有新活动——“暖心十元”用餐券。 所有清波户籍60周岁以上的居民都可以凭全城通食堂就餐卡，每月领取2张5元的“暖心十元”用餐券，每次就餐即可使用一张，而且可以与全城通折扣一同使用。需注意的是，每个月的领券时间为当月1日至3日的13:30-15:00，凭食堂全城通卡领取。

西湖区

拥抱年轻人

大家更喜欢热闹的食堂

位于灵隐街道的东山弄夕阳红社区食堂，多年来靠一道道有锅气、有滋味的家常菜俘获了众多食客的味蕾。“开了快20年了，最早是社区老年食堂，手艺确实好，这几年已经是附近小有名气的社区食堂了。”东山弄居民张大伯说，“今年有变化， 小年轻特别多，还有从外地赶过来吃的，拿着相机拍视频。” 尖椒牛柳、红烧肉、酸菜鱼，还有当季的小龙虾，“夕阳红”用这些菜品俘获了年轻人的胃，在网上接连获得好评。下了班不想做饭的年轻人便径直走进了小区的社区食堂。如今年轻人扎堆来，遇上周末还得预约。

滨江区

推出“自助称重”的社区食堂

滨江区“邻睦银厨”快捷餐厅（悦府店），位于杨家墩社区，这是一家百膳惠老定点餐厅。290平方米的餐厅面积，可以同时容纳100人就餐。 和很多社区食堂的消费模式有所不同，这里采用的是自助称重的计价模式，顾客可以根据自己的喜好，选择合适的菜品，最后放在一起称重结账，3.28元一两，荤素同价。

选择这种形式，可以在同等价格的情况下，吃到更多的品类。有的居民选菜蛮有技巧，可能花十一二元，就能吃到七八个菜。

由于餐厅主要的就餐人群是老年人，菜肴的口味自然也更偏向老年人的喜好，以清淡营养为主。不过每餐也会有四五个菜是年轻人喜欢的，比如油炸的、偏辣的，让大家都能在这里吃到适合自己的口味。

来源：杭州民政、养老服务和老龄工作处、上城区民政局、西湖区民政局、滨江区民政局编辑 杜海锋 审核 蒋波 钟玮 “杭州新闻”