入秋了,真的是一场秋雨一场寒,早晚的空气中已经能够感受到一丝丝凉意了。早上起床,喝上一碗温热的汤汤水水暖胃又养生,实在是太合适不过了。很多人家的餐桌上往往是牛奶豆浆,成为早餐的主打饮品。
但是再好喝的牛奶豆浆也容易厌烦,入秋后还有更美味的舌尖美食不能错过哦,很多有着“养生达人”、健身教练,影视明星们更是对它青睐有加,很适合经常吃,不仅可以饱腹充饥,营养也丰富,入秋了,大家也别错过哦,调理好脾胃,舒适过秋天。
经常给家人熬粥喝,熬好的粥晾温后端上桌 ,一家老少都爱喝。选好主要食材是关键,家家户户吃得起,但是很多人还不知道。
它就是藜麦。一种被印第安人称为“粮食之母”的粗粮,凭借“单一藜麦就能满足人体所需的的所有营养”,被入选成为宇航员食物。吃上少许就很有饱腹感,营养也丰富。
这么好的食材,在我国好像还没有被普通老百姓所认知,真的有些可惜了。
直接淘洗三两次三色藜麦,加入10倍量清水熬煮成三色藜麦粥,不要被漂浮起来的酷似小虫子的藜麦胚芽吓到,这可能是唯一一种可以在如此高温下还可以发芽的粮食了吧,营养价值高!
简简单单的藜麦粥,喝起来就香喷喷,带着舒适的坚果香,特别好吃,而且低卡、低热量、高蛋白质,饱腹感强,很养胃,还不怕胖,简直不能再好。
三色藜麦搭配紫薯一起熬粥,颜色更迷人,口感也更丰富,换着口味吃,老少皆宜。
还喜欢用三色藜麦搭配红枣、红豆等一起来煮粥,直接用电饭锅提前一个晚上预约好即可,第二天不用起大早,就可以吃得到温润的三色藜麦红枣粥,米香中带着丝丝甜香,喝完一大碗还忍不住想再盛上一碗。
三色藜麦,是不可多得的粗粮,口感好,营养足,记得吃哦。
三种颜色的藜麦还可以制作成饼干、藜麦沙拉、藜麦面包、藜麦饭团等,是家里的常备粗粮,分享给大家,记得吃哦。